什么取什么补篇(一):吃什么补肾？十道补肾食谱最有效
在日常生活中，有些人会肾虚，严重影响了生活工作，那么，吃什么可以补肾呢？下面小编就为大家详细介绍一下补肾食谱，感兴趣的朋友们一起来看看。
十道补肾食谱最有效
1、滋肾固齿八宝鸭
补肾食谱
材料：鸭子、黑芝麻、核桃、桑葚、莲子、芡实米、枣干、薏米仁、糯米、食盐、味精、黄酒。
做法：将鸭子宰杀干净；随后将准好的莲子、芡实、桑葚、核桃仁还有黑芝麻、枣干、薏苡仁填充进入鸭子的腹部之中，随后将糯米放入填满之后用细线缝合；将准备好的鸭子放入碗中，加入适量的食盐、黄酒、味精以及水分，蒸熟就可以了；服用之前需要进行拆线。
功效：鸭肉滋阴补虚，黑芝麻、核桃仁、桑葚、莲子、芡实、红枣、薏苡仁、糯米均为平补脾肾之品，经常吃，能补肾健脾、固齿，对体质久虚、消瘦、牙龈萎缩者尤其适宜。
2、杜仲炖羊肉
材料：杜仲、羊腿肉。
做法：将杜仲洗净先放入锅中煮出汁水，羊肉洗净备用。将羊肉放在另一个锅中，放入适量的绍酒、酱油、水慢火炖。然后再把药汁加在炖羊肉里煮到肉烂即可。
功效：羊肉是冬季餐桌上的常见菜，属热性，本身就有助阳的作用，而杜仲则是补肾的良药，能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。
3、鹿茸枸杞猪腰子汤
材料：鹿茸10克，枸杞子25克，猪腰2个（去内膜，切碎）。
做法：将猪腰放入锅中，加生姜小炒至熟，与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟，调味即成（进食时可加半匙白酒）。每星期可食用一两次。
功效：补肾阳，适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。
4、蚌肉炖老鸭
材料：蚌肉60克，老鸭肉150克，生姜2片。
做法：将蚌肉洗净；老鸭肉洗净斩件；生姜洗净。将所有的材料全部放进炖蛊中，然后加入适量的开水，盖上盖子进行炖煮。开文火进行隔水炖煮两个小时，然后调个味道就好了。
功效：滋阴补肾，行水除烦。适用于肾病日久属肝肾阴亏、阴虚内热者。症见面热潮红，眩晕头痛，烦热失眠，腰酸乏力，或有遗泄，或有水肿等。
5、山药汤圆
补肾食谱
材料：山药、糯米、红糖、胡椒粉。
做法：山药、糯米、红糖、胡椒粉准备好。将山药研磨成粉末，放进蒸锅里蒸熟，再加入红糖和胡椒粉做成馅。将糯米浸泡片刻，磨成糯米粉，再将山药馅和糯米粉做成汤圆放进锅里煮熟即可。
功效：健脾补肾。清代医学家李修国曾说过“山药能补肾壮体，能使人目明耳聪”。由此可见，山药的确是不可多得的滋补良品。
6、鱼肚鲜虾苦瓜汤
材料：发好的鱼肚300克、鲜虾4只、瘦肉150克、山药30克、苦瓜100克、盐。
做法：鲜虾去除须、虾线，然后洗干净，备用；苦瓜去瓤，洗干净，切段，备用；把瘦肉洗干净，切块，放入沸水中汆烫去血水，捞出；鱼肚用咸水洗干净，切断；山药洗干净，备用；在干净的锅里放入适量的清水，将猪肚、瘦肉、山药一同放入锅里，用大火煮20分钟，在放入苦瓜小火慢煲，煮40分钟后放入鲜虾，最后煮到鲜虾变为深红色后，再放入适量的盐调味一下即可。
功效：鱼肚性滑、味甘咸，中医把鱼肚归结到肾肝二经，中医认为鱼肚具有益肺、补心、滋阴补阳等功效。因此，这道食谱对补肾具有很好的食疗作用。
7、紫米补肾粥
材料：桑葚、紫米、黑米、糙米、蓝莓酱。
做法：将桑葚洗干净并用盐水浸泡30分钟，晾干水分。将紫米、黑米和糙米一同放入锅中煮成粥，随即加入桑葚继续煮10分钟即可出锅。最后加蓝莓酱调味。
功效：滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。
8、山药羊肉汤
材料：羊肉500克，山药150克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。
做法：将羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水；姜葱洗净备用；淮山片用清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其他配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。
功效：能补脾胃，益肺肾。
9、鹌鹑烩玉米
材料：鹌鹑3只，玉米仁150g，松子仁50g，熟猪肥膘50g，鸡蛋清1个，黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量。
做法：先将鹌鹑宰杀，去毛、内脏，洗净；将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小，盛入碗中，加入鸡蛋清、味精、黄酒、淀粉拌匀；松子仁下沸水锅煮熟捞出，沥干水分，锅中放生油，烧至五成热，将松子仁下锅内炸至金黄色捞出；将玉米仁倒出，沥干水分，放鸡汤、味精、精盐、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁待用；炒锅上火，放油烧至四成热，投入鹌鹑、猪肉粒，用勺划开，泡2分钟，捞出沥干油；原锅倒入玉米粒，并将鹌鹑、猪肉放人炒锅，烹人黄酒，倾入调匀的芡汤，烧开后加入猪油推匀，撒上松子仁即成。
功效：补益五脏，壮阳补肾。
10、黑豆海带牛尾汤
材料：牛尾、海带、黑豆、桂圆，葱、姜、盐、绍酒等调料。
做法：将牛尾洗干净，放入锅内，焯水，捞去血末，然后捞出干净的牛尾。海带洗干净切成菱形块，黑豆提前用清水浸泡半天。锅中烧开水，放入牛尾、葱姜，开锅后撇去浮沫再加入绍酒，煮到有香味时放入黑豆。大约一个半小时后，加入海带块，最后略煮一会儿，放入桂圆肉，肉烂后加点盐调味即可出锅。
功效：补肾健脾、抗衰老。
肾虚不可怕，多吃补肾食物可以缓解。上文为大家介绍的补肾食谱，希望对大家有所帮助。
什么取什么补篇(二):补气血吃什么最好 8款食疗助你调气血养颜
补气血吃什么最好
1、黑米粥：黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。
2、红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
3、韭菜猪肝汤：韭菜性温辛香，春天吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。
4、淮山杞子炖乌鸡
乌骨鸡切大块过水川烫备用。取一炖盅，加入水、乌骨鸡块、淮山、枸杞、红枣、姜片、米酒等材料后，在炖盅口上封住一层保鲜膜。放入蒸笼里，以大火蒸1.5小时后取出，加盐调味即可。此款菜肴适合一切体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用.乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时最好不用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好。
5、三鲜鱼肚汤
水发鱼肚300克、 鸡胸肉100克、 鸡蛋1个、生粉1茶匙 、 盐1/4茶匙 、猪油25克、鸡汤1000毫升、 鲜笋50克、 新鲜香菇50克、新鲜玉米粒50克、米酒1茶匙、白胡椒粉1/8茶匙、盐1/2茶匙 、生粉2茶匙、熟火腿50克。将发好的鱼肚放进开水里煮5分钟，捞出，洗净，挤干水。然后切成1厘米见方的丁。将鸡胸肉用刀背捶松后切成1厘米见方的丁，用盐，生粉，一半量的蛋清调和。猪油倒入炒锅里加热至五成，下鸡肉炒3分钟，铲出待用。将鸡汤倒入汤锅内，放入鱼肚，笋丁，香菇，玉米，黄酒，白胡椒粉，盐。用大火烧开。汤开后转小火煨20分钟，使鱼肚煮软，吸入鲜味。加入鸡丁后再煮5分钟。将余下的蛋清打匀，倒入汤锅内，边倒边搅，使成蛋白花。加湿生粉，煮2分钟，待汤变稠即可舀出装入汤盆内。最后撒上熟火腿末即好鱼肚的营养成分主要为高粘性胶体蛋白和粘多糖物质等。富含钙、磷、铁等元素，具有益精、平火、补气等功效。在《本草纲目》上就有记载，能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症，同时，能滋润皮肤，使皮肤细腻光润，避免枯燥干裂。
6、党参鸡汤
鸡1只、枸杞适量、大枣3-4个、姜片3片、八角2粒、大葱适量、盐适量、味精适量。鸡宰杀洗净，剁成大块。锅内烧开水，将鸡肉放入，焯出血沫。枸杞、大枣、党参用清水冲洗干净。砂锅内放水，将鸡肉捞出放入带有温水的砂锅。放入枸杞。放入党参。放入大枣，放进去之前可以掰开。放入葱段、姜片和八角。大火烧开，将血沫撇出，盖盖子，转小火，慢炖2小时。出锅前10分钟放入盐，盖盖10分钟，关火出锅即可。当归党参乌鸡汤，是一款非常适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士日常调理的汤料，更是特别女性朋友在特别的日子前后补养身体。
7、莲藕栗子汤
莲藕750克、栗子20个、葡萄干50克、白糖适量。莲藕表面洗净，刮去外皮，切除藕节，切0.5厘米厚的片。栗子击壳、去膜后备用。锅内加适量水，放入莲藕、栗子，加热至沸腾后改中火煮15分钟，加盖后熄火，再放入焖烧锅内炯3～4小时即可取出。放入葡萄干及白糖，搅拌均匀，使糖溶解即可食用。5莲藕能生津凉血，补脾益血，还有养颜美容的功效。莲藕中含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
8、当归杞子红枣骨汤
猪大骨头300g、枣8-10粒、党参10g、鸡蛋1个。猪骨切成小块，热水冲洗一下，去掉血水，放入炖盅里;再放入洗干净的杞子，红枣，切成段的党参，与当归片;再放入一只鸡蛋，注入两碗清水;盖上盖，隔水炖2-2.5小时;炖好即可饮用啦。当归在中医里的功效就是补血;活血;调经止痛;润燥滑肠，红枣，枸杞也是补血类药物。
什么取什么补篇(三):缺钾吃什么补的最快 这些食物补钾速度快
缺钾吃什么好呢?下面要给大家分享的内容是：“缺钾吃什么补的最快 这些食物补钾速度快”，一起来看下吧!
首先来看下缺钾吃什么补的最快：
毛豆
毛豆中的钾含量很高，吃毛豆可以帮助补充因出汗多而流失的钾元素，缓解因为钾流失引起的疲乏无力，食欲下降等现象。毛豆性味甘，平，含有蛋白质，钙，铁，维生素，钾等多种营养成分，具有健脾除湿，润燥解毒的功效，非常适合脾胃虚弱的人群食用。
绿豆
绿豆中含有大量的维生素B，蛋白质，淀粉酶，氧化酶等营养物质，可以帮助人体排泄体内的毒素，促进机体正常代谢，除此以外，绿豆所含的钾元素也很丰富，经常食用可以预防和治疗疲皮肤瘙痒和暗疮等问题，而且钾元素还可以中和体内一些有毒物质，起到防治皮肤病的作用。
海带
研究发现，几乎所有海产品都含有丰富的钾元素，其中海带就是含钾比价丰富的一种，海带味咸，性寒，经常食用可以帮助消炎，平喘，排毒，有哮喘，发炎等症状的人群可以多吃海带，来防治这些疾病。
豆腐皮
豆腐皮也是钾元素含量比较高的食物，每一百克当中含有钾元素高达877毫克，除了钾元素，它当中还有许多氨基酸和蛋白质，儿童吃豆腐皮可以提高免疫力，并且可以促进身体发育。
薯类
在薯类食品中，芋头，土豆是含钾最多的，芋头的钾含量比香蕉的钾含量还多出50%左右，而将一碗大米饭同样淀粉含量的土豆，摄入的钾就能增加10倍，排尿量比较大的人，如糖尿病患者，肾结石患者，痛风患者，高血压患者，容易损失过多的钾，适量吃薯类食物代替主食是不错的选择。
紫菜
在海藻类的食物当中，紫菜是含钾比较高的食物。没一百克的紫菜就含钾1640毫克。因此，多食用紫菜可以避免因缺乏钾而引起的精神不振等症状。
奶类
牛奶、乳酪、各类调味乳奶。
茶叶
茶叶是含钾较丰富的食物。据测定含有1.1%～2.3%的钾，所以茶水是夏季最好的消暑饮品。
水果类
含钾高的食物有很多，黄绿色水果钾含量高。以香蕉含钾元素最丰富。香蕉、蕃茄、硬柿、鲜枣、柑桔、杏子、芭楽、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果含量最高。
以上主要介绍了缺钾吃什么补的最快，你了解了吗?接着一起来了解下钾元素在人体内的作用都有哪些
维护神经系统
人体如果钾的摄入量不足，会引起神经系统的疾病，因为钾具有神经肌肉传导的作用，如果钾在人体的的含量不足，会引起人体神经错乱，精神不稳定，特别是对从事各种操心大的职业的人群，钾含量的不足会引起焦虑，失眠，神经错乱，多心好怀疑等诸类疾病。
维持心肌
随着人们的生活提高，现在有不少年轻人就开始出现心律不齐的表症，还有就是生活压力加大，竞争日益加重，三十多岁的人就开始出现心跳加快，心慌，心悸，这和人体内的钾不无关系，心肌细胞内外的钾离子浓度对于维持心肌的兴奋性、自律性、传导性有极其重用，钾对维护懚肌的传导性功能都是不可或缺的。
维持人体酸碱性的作用
钾在人体中和钠一起对人的酸碱调解起着关键的作用。人体是在酸碱平衡的状态下周而复始的工作与学习的，当这种酸碱平衡打破的时候，也就是人体得病的时候，而钾能够时时刻刻的调解着人体酸碱度的平衡，如果钾的含量摄入不足会直接影响到人体的酸碱平衡，导致人体生病。
清洁人体的作用
钾是人体内垃圾的清洁工，钾参予到人体各细胞及血管的之中，它能把血管及人体内的垃圾“搬运”处理。维持着人体的正常运转，如果人体内钾的含量不足，人体中的垃圾，包括血管中的二氧化碳等危害物质会更多的留在人体，进而影响人体健康。
维持人体的新陈代谢作用
人体内外的渗透压也是平衡的，这种平衡如查打破了，会直接影响着人的新陈代谢。因此，如果人体钾含量不足，就会引起人体出现各种症状，人体免疫下降，少年儿童身体发肓迟缓，包知各种所经的人产生钙质的缺乏有及人体内各种微量无素的流失与代谢。
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