的具有很高的营养价值,也是如此。
芝麻酱的特性:芝麻酱由黑白芝麻混合而成,具有很香的味道,可以拌菜也可以佐餐,味道很纯正。
芝麻酱的营养:
润肠通便
芝麻含有大量油脂,有很好的作用。
经常的人可以尝试吃一些芝麻酱等食物,具有润肠通便的作用。但是如果是有肠胃疾病,腹泻的人,最好不要吃芝麻酱,以免加重病情。
含铁量高,预防贫血
芝麻酱含量含铁量的1倍,比蛋黄都要高,预防缺铁性贫血,是缺铁女人怀孕前的佳品。
缺铁性盆血的人可以经常食用芝麻酱,不仅可以,防止贫血,也可以增强。在经期也可以食用。另外缺铁性贫血的孩子也可以吃芝麻酱来进行。
预防脱发、白发
芝麻酱含有丰富的卵脂,可防止过早变白或脱落。
现在很多青少年都会出现头发早白的现象,主要还是缺少卵磷脂,所以多吃芝麻酱可以补充变黑的卵磷脂,防止出现早白头。一些压力过大的年轻人,也会出现头发脱落的现象,也是由于缺少促进头发生长给头发提供营养的卵磷脂引起的,要多吃芝麻酱才能够缓解。
滋养皮肤
芝麻酱所含比还高,还含有氨基酸、矿物质、维生素,常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。
芝麻酱中蛋白质和氨基酸含量丰富,还含有维生素、矿物质增强肌肤弹性的胶元蛋白,是女人的佳品。长吃头发乌黑柔顺,肌肤柔嫩富有弹性。
至于吃法,前面我们已经说过了,可以做醮汁吃,也可以夹在里吃,还可以直接服用,做调菜料,做佐餐都可以。
含钙量高,促骨骼、牙齿发育
芝麻酱中含量是非常高的,含钙量更是仅次于,儿童经常吃点能促进骨骼、牙齿的发育;
正在发育长身体的青少年,身体各个机能下降的老人,都可以食用芝麻酱,可以增强,增强身体免疫能力,防止蛀牙等。
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