不仅是一种功效众多的中草药,而且还含有多种营养元素,可以搭配一些食物做成菜或汤之类的,下面就介绍几款太子参的吃法。
太子参的吃法
黄芪红枣太子参汤
筛选上好的、大和太子参,清洗干净后加上适量的水,一起炖煮半个小时就可以了。这款汤特别适合感冒后的小孩子吃,能,帮助缓解等症状。
太子参焖猪蹄
做法:首先将太子参用少量水炖煮,然后取汁用。
接下来将清洗干净的去掉毛,并用刀子将肉皮划开,为的是炖煮的时候缩短时间。
再次把猪蹄和太子参汁和、葱姜蒜、一起加水炖煮,锅开后用小火炖煮约两个小时,直到猪蹄炖烂为止。这时就可以食用了。
功效:太子参炖猪蹄,不仅营养价值丰富,而且还能帮助产妇下乳,能治疗产妇乳汁分泌不足,能增强体质,帮助产后、病后身体的恢复。
银耳太子参炖鹿肉
做法:首先在提前将和太子参用温水浸泡一段时间,以便充分泡发。其次要把买来的新鲜的切成小丁。再次,锅内放上水,并把泡好的银耳、太子参,切好的鹿肉,以及姜等放到水里开始炖煮,约一个小时后,关火就可以了。
功效:银耳太子参鹿肉能增强人体的体质,而且还能改善面部发黄的表现,另外也能充分发挥银耳滋阴养肺的功效。
除了以上介绍的几款太子参的吃法,太子参的吃法还很多种,如太子参炖、太子参、太子参炖柴鸡等多种。都是十分健康的健康食谱,可以根据自身的身体状况,选择一款适合自己的吃法。
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