生津消食的“大人棱”——海棠果 八棱海棠果

发布时间:2019-01-16 来源:食物营养 点击: 当前位置:71668明星网 > 健康 > 食物营养 > 生津消食的“大人棱”——海棠果 手机阅读

裳果又叫楸子、红海裳果等,它味道酸甜,营养含量较为全面,富含、、素、多种维生素和各种金属类元素等营养物质。具有、的功效,主治、胃胀腹胀、择疮令症。

蔬果小档案

别名:楸子

科别:蔷薇科

花果期:夏、秋季

营养成分:蛋白质、维生素等;

性味归经:性平、味甘微酸,入脾、胃二经

比例图

海棠果的保健功效

生津止渴:海棠含有各种糖类、多种维生素及有机酸,能迅速帮助补充人体的细胞内液,具有生津止渴的功效

健脾开胃:海棠中的维生素、有机酸都较为丰富,可以帮助胃肠消化,具有健脾开胃的功效

止泻:海棠味道酸甜,可以起到缓中收涩、止泻止痢的功效

提高免疫力:海棠内大量的糖类和维生素可以补充人体所需营养,提高机体免疫力

海棠果应如何挑选

挑选时,以那些长得比较光滑、个头大且饱满、颜色鲜艳、肉厚柔软、没有损伤或者虫害的为好。

如何吃最有营养

一般情况下,海棠果直接鲜食就很健康营养,当然也可做成果脯。另外,还可以选用充分成熟、颜色鲜红、糖度达到该品种最高含童的海棠果经过榨汁、发酵、澄清处理之后,酿制成酒,这种纯正柔和,绵软爽口,是一种时尚营养的吃法。

适宜人群:一般食物均可搭配食用。

不宜人群:海棠果味酸,胃溃疡酸过多的患者不宜用,否则会导致病情加重。

适宜搭配:一般人群均可食用。

不宜搭配:无特殊禁忌

海棠果

食前建议

海棠果属于大众型水果,不过由于其味酸,孕妇应少吃,并且海棠果通常是生吃,所以一定要注意将果皮清洗干净。

怎样储藏最保鲜

可将海棠果搁在一个空篮子里,放在阴凉通风的地方保存;也可以将海棠果用塑料袋包好放进冰箱保存。

绿沙海棠果

材料:粉500克,400克,200克。

功效:祛火,生津消食。

籼150克,150克,粉20克,

做法:(1)将糯米粉和籼米粉按4:1的比例混合,加适量清水,揉成面团。(2)将面团用擀面杖擀成,包上绿豆沙馅,搓成圆球形。(3)上笼蒸熟后,撒上黄豆粉和白糖即可。

功效:健脾开胃,生津消食。

冰糖蜂蜜海棠果

冰糖蜂蜜海棠果

材料:海棠果1000克,100克,约50克。

做法:(1)海棠果洗净,放入锅中,加清水。(2)快沸腾时,加人冰糖和蜂蜜同煮。

(3)待沸腾时,改中小火继续煮几分钟,待海棠果的表皮部分涨裂,果实变软,就可以关火了。

(4)放凉后,放入冰箱冷藏,食用口感会更好。

蔬果小偏方

【偏方健脾开胃、清凉去火】将海棠果洗净、切开,晾成海裳干,然后加冲水饮用。

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