因暴饮暴食或胃肠道消化功能虚弱而引起腹胀腹痛等症状就是。一般的酸性食物及富含的食物都有消食的功效,如、、等。
苦瓜西红柿汤
材料:1根,西红柿2个,1个,半根,片少许。
调料:盐适量,少许。
做法:
(1)苦瓜洗净,剖开去子,切片;西红柿洗净切块;土豆去皮,切块;胡萝卜洗净,去皮,切片,备用。
(2)油锅烧热,下洋葱片、土豆炒至半熟后,下入西红柿、胡萝卜炒软,倒入适量清水煮沸,下入苦瓜、盐、味精煮至入味即可。
二冬汤
材料:150克,冬菇100克,姜丝适量。
调料:味精、盐、、白糖、、水淀粉、香油各适量。
做法:
(1)将冬菇洗净,用温水泡好后切成两半;冬笋去皮洗净后切成两半,放在开水中汆烫,切成片,备用。
(2)油锅烧至五成热时,放入姜丝炒出香味后加入适量清水,再加入盐、味精、料酒、酱油、白糖,5分钟后将冬笋及冬菇一起入锅,小火慢炖10分钟,然后加入水淀粉,出锅前用香油调味即可。
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