春季养生不可错过的5种食物 养生常吃5种食物

　阳春三月，草长莺飞，这个季节正是阳气逐渐上升的时候。在日常的饮食中，应该多吃一些蔬菜，不仅能起到补充营养的作用，还能够养生。下面，小编为大家整理了几类春季应时的蔬菜。

　豆芽

　豆芽中的叶绿素能够分解人体内的亚硝酸胺，能够起到预防直肠癌等多种消化道恶心疾病的作用。同时，豆芽中还含有大量的抗酸性物质，经常食用，能够、。

　菠菜

　虽然一年四季都可以食用，但是以春季食用为最佳。春季的菠菜鲜嫩可口，还能够起到、防春燥的作用，是春季最应时的健康蔬菜。

　春笋

　水分充足，含有丰富的植物蛋白以及人体所必需的微量元素，同时，纤维素的含量比较高，经常食用，能够、防治。春笋高蛋白、低、低淀粉、多粗纤维素，不用担心肥胖的问题。

　葱蒜

　葱、蒜不仅是调味料，还具有、杀菌防病的功效。春季气温升高，病毒细菌还是活动，经常食用葱蒜，能够抵细菌的干扰。

　香椿

　是春季的名品，具有开胃、的功效，是春季不可错过的蔬菜之一。