常吃蛋黄豆腐可以补充营养 蛋黄豆腐怎么做好吃

发布时间:2019-06-18 来源:食物营养 点击: 当前位置:71668明星网 > 健康 > 食物营养 > 常吃蛋黄豆腐可以补充营养 手机阅读


蛋黄豆腐

材料:

1盒、4个,、食盐、、水淀粉、白酒各适量

做法:

将咸鸭蛋黄加几滴白酒,用勺子碾碎,放入微波炉中打热,将豆腐切小块,锅内放油,炒香蛋黄,放入少量水煮开后,放入豆腐小火微煮至汤粘稠,加盐、鸡精调味,用水淀粉勾即可。

功效:

豆腐中含有优质蛋白、、、、等多种营养元素,能够为人体补充充足的营养,另外咸鸭蛋黄具有的功效,将豆腐和咸鸭蛋黄同煮,不仅味道鲜美,还能起到补充营养的作用,一般人群均可使用,但注意不要一次摄入过多。


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