篇一:[性伴交换]肺炎的早期症状有哪些 治疗肺炎的三大食疗方
大家应该对肺炎并不陌生，肺炎主要是细菌感染引起，肺炎对儿童及老年人的健康威胁极大，近年来肺炎的病死率不再降低，甚至有所上升。
肺炎的早期症状
1.寒战、高热
突然的寒战、高热，体温高达39℃～40℃，有头痛、全身肌肉酸的症状。年老体弱者仅有低热或不发热。
2.咳嗽、咳痰
早期为刺激性干咳，继而咯出白色黏液痰或带血丝痰，1～2天后，可咯出黏液血性痰、铁锈色痰、脓性痰，消散期痰量增多，痰黄而稀薄。
3.胸痛
常有剧烈胸痛，呈针刺样，随咳嗽或深呼吸而加重，可向肩或腹部放射。下叶肺炎可刺激隔胸膜引起腹痛，可被误诊为急腹症。
4.呼吸困难
通气不足、气体交换障碍、动脉血氧饱和度降低，出现发绀、胸痛、呼吸困难的现象。
5.其他症状
少数有恶心、呕吐、腹胀或腹泻等胃肠道症状，重症时可出现神志模糊、烦躁、嗜睡、昏迷等。
肺炎病因
1、病毒性肺炎，如冠状病毒、腺病毒、流感病毒、巨细胞病毒、单纯疱疹病毒等都是常见的这种肺炎的病因。
2、其它病原体所致的肺炎，这种肺炎的病因有如立克次体、弓形虫、原虫、寄生虫如肺包虫、肺吸虫、肺血吸虫等。机体免疫力低下者如艾滋病患者容易伴发肺部卡氏肺包子虫、军团菌、鸟形分支杆菌、结核菌、弓形体等感染。
3、放射性肺炎、胃酸吸入、药物等引起的化学性肺炎等是常见的这种肺炎的病因。
4、细菌性肺炎，如肺炎链球菌即肺炎球菌、金黄色葡萄球菌、甲型溶血性链球菌、肺炎克雷白杆菌、流感嗜血杆菌、铜绿假单胞菌、埃希大肠杆菌、绿脓杆菌等。
肺炎的饮食
1、芹菜熘鲤鱼
原料：鲤鱼250克，鲜芹菜50克，淀粉、姜丝、蒜丝、酱油、白糖、醋、精盐、味精、黄酒、泡酸辣椒、菜油适量。
制作：将鲤鱼切成丝，芹菜切段，把酱油、白糖、醋、味精、黄酒、盐、淀粉，上汤调成汁。炒锅置旺火上，下油烧至5成热，放人鱼丝熘散，沥去余油，放姜丝、泡酸辣椒。芹菜段炒出香味，而后烹入芡汁，放人亮油，起锅即可。
功效：鲤鱼有清热解毒、利尿消肿、止咳下气等功效;芹菜有平肝清热、祛风利湿、养神益气等功效。鲤鱼芹菜合食，适用于急慢性肺炎的辅助治疗。
2、兔肉蘑菇丝
原料：熟兔肉100克，蘑菇50克，葱白25克，辣椒油、酱油、醋、白糖、香油、芝麻酱、花椒粉、味精适量。
制作：将熟兔肉、葱白分别切丝，蘑菇煮熟。葱、蘑菇垫底，兔丝盖面，盛入盘内。用酱油把芝麻酱分次调散，香油调匀成味汁，淋于兔丝卜即可食用。
功效： 免肉有清热解毒、益气健脾、祛湿凉血、利便等功效，蘑菇有解毒润燥、益气补脾、化湿止泻等功效。兔肉蘑菇合食，适用于治疗急性肺炎。
3、鹌鹑百合汤
原料：鹌鹑1只，百合25克，生姜、葱、味精、细盐适量。
制作：将鹌鹑杀后去毛、去脚爪、去内脏洗净，放人开水中焯一下，捞出切块;将百合掰瓣，洗净，备用。将姜、葱洗净，姜拍破，葱切段。锅置于旺火上，倒入适量清水，放人鹌鹑，烧开，下百合、姜块、葱段，改用小火炖至鹌鹑熟时，加入盐、味精焖数分钟，入汤碗即可食用。
功效：鹌鹑肉有补五脏、益肝清肺、清热利湿、消积止泻等功效;百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神等功效。二者同食，适用于急慢性肺炎。
篇二:[性伴交换]蛋白质人体必不可缺的元素
蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。人体的每一个细胞都有蛋白质参与。蛋白质由20多种氨基酸按不同比例组合而成，并在体内不断进行代谢与更新。富含8种必需氨基酸、结构合理的蛋白质统称为完全蛋白质。评价蛋白质营养状况一般从“质”和“量”两方面进行。常用的指标有蛋白质消化率、生物价和氨基酸评分。
蛋白质的作用
蛋白质是构成与修补组织细胞的原材料。人体的大脑、神经、皮肤 、肌肉、内脏、血液、指甲、头发都是以蛋白质为主要材料构成的。
蛋白质与大脑。蛋白质在大脑中含量最高，蛋白质能增强大脑皮层的兴奋和抑制作用。
蛋白质和粘膜组织。蛋白质是构成胃壁、小肠壁、子宫内膜的主要成分，蛋白质不足，消化壁、子宫内膜都会受损。
蛋白质与皮肤。蛋白质是构成胶原蛋白的成分，如果长期缺少蛋白质，皮肤就会失去弹性，皱纹增多，未老先衰。
蛋白质与肌肉。肌肉是贮存蛋白质的地方，肌肉组织有20%是蛋白质，70%是水分。所以说，肌肉强健，必须补充蛋白质。
蛋白质与内脏。机体具有一定的自我修复功能，蛋白质不仅可以修复外伤，更重要的是修复内脏的伤口。
蛋白质与骨骼。骨胶原的主要材料就是蛋白质，骨骼健康必须有蛋白质的充足供给。
蛋白质与头发。头发主要由含硫的角质蛋白细胞组成，蛋白质不足，不会影响发丝的弹性及伸缩性。
蛋白质与性。精液中大部分是蛋白质，蛋白质充足，可以预防性功能障碍。
蛋白质是构成酶的原材料。体内每一种酶只负责一种生化反应，人体内有数千种酶，人体每分钟要进行100多次生化反应，足够的酶才能使生化反应顺利进行。
维持体液的酸碱平衡。经常吃肉的人呈酸性体质，会出现脑供血不足而感觉头沉，充足的蛋白质，可以保持血糖供应。
蛋白质是构成抗体的原材料。免疫球蛋白七天需要更新一次，当蛋白质充足时，人体免疫系统的功能就会强大，免疫细胞在数小时内可以增加100倍。
蛋白质能调节渗透压，维持渗透压的平衡，确保血浆与组织液之间的水不停地交换。若长期缺乏蛋白质，血浆蛋白的含量就会降低，血液内的水分便会过多地渗入周围组织，从而造成营养不良性水肿。
蛋白质是合成胶原蛋白的原材料。胶原蛋白占人体蛋白质的1/3，能生成结缔组织，构成身体骨架，如骨骼、血管、韧带、皮肤等，胶原蛋白决定了皮肤的弹性。
蛋白质为机体供给热能。虽然蛋白质在体内的主要功能并非供给热能，但是，当机体碳水化合物(糖)摄取不足时，蛋白质就会分解和释放能量，造成蛋白质浪费。
不同群体缺乏蛋白质的危害
婴幼儿缺乏蛋白质：会出现活动减少、精神倦怠、肌肉柔软无力、形体消瘦、食欲减退、生长发育迟缓，抵抗力下降。
青少年缺乏蛋白质：会导致身材矮小、体重减轻、精神萎靡、容易疲劳、记忆力减退、智力反应差、肌肉松弛、缺乏弹性、皮肤缺乏光泽，容易发生营养性贫血。
成人缺乏蛋白质：会出现抵抗力下降，形体消瘦、腹胀水肿，容易诱发心脑血管疾病。
老年人缺乏蛋白质：可导致肌肉萎缩、骨头韧性降低、易骨折、消化不良、腹泻、皮肤干燥松弛，甚至还会导致老年痴呆。
更年期女性缺乏蛋白质：会导致皮肤暗淡无光,头发干燥，严重的还会导致贫血。
孕妇缺乏蛋白质：会导致胎儿发育迟缓，容易流产或胎儿发育不良，造成先天畸形。如，新生儿体重、身高、肝脏或肾小球发育不良。
哺乳女性缺乏蛋白质：不仅影响母体健康，还会降低乳汁质量，影响婴儿生长发育。
蛋白质可以预防哪些疾病
消除水肿。蛋白质能够维持钾钠平衡，消除水肿。
预防感冒。免疫球蛋白，可以提高机体免疫能力。
预防脂肪肝。肝脏20%是蛋白质，蛋白质充足可以预防脂肪肝。
如何合理补充蛋白质
一个成年人每天需要300g以上蛋白质，其中3/4来源于机体代谢过程中产生的氨基酸;其次，每天补充60g～80g蛋白质，基本能满足人体所需。由于人体没有为蛋白质设立储存仓库，所以，每餐食物都要保证一定量的蛋白质。
首先，日常生活中含蛋白质比较高的食物有：蛋类、奶类、肉类。另外，补充蛋白质的同时，要保证足够的热能供应。假如碳水化合物摄取不足，肌体就会消耗蛋白质来作为能量补充。
含蛋白质较高的食物有哪些?
例1：瘦肉。每100克瘦猪肉中，含有20.3克的蛋白质和6.2克的脂肪。想达到人体相应的蛋白质的需求量(80g/d)，一个人每天至少需要吃8两瘦肉，同时，也吃掉了25克脂肪。由于添加剂的滥用，如果按营养折扣1/5计算，需要吃4斤瘦肉，含有122克脂肪，1100千卡的热量。消耗1100千卡的热量，需跑步两个小时。
例2：鸡蛋。每100克鸡蛋中含有13.3克的蛋白质，如果想要吃到人体相应的需求量(80g/d)，一个人每天需吃10个鸡蛋。过量摄取胆固醇(胆固醇260mg/1个鸡蛋)，会增加肝肾等脏器的负担，胆固醇最容易造成血管堵塞。
例3：大豆。大豆蛋白属于植物蛋白中的优质蛋白，也是完全蛋白。但是，市场上到处都是转基因大豆，虽说，老百姓知道转基因食品的危害，却无法辨别哪些是转基因大豆制品，哪些是非转基因大豆制品。因此，老百姓对豆制品望而却步，想吃却又不敢吃。
●蛋白质消化率是指在消化道内被吸收的蛋白质占摄入蛋白质的百分数。鸡蛋蛋白质和牛奶蛋白质营养价值高，消化吸收充分，消化率分别为98%和95%，被营养学界定为理想蛋白质。从牛奶中提取的乳清蛋白则是精品中的精品，其消化率达99%。
●生物价反映的是蛋白质消化吸收后，被机体利用的指标。生物价越高，说明蛋白质的营养价值越高，最高值为100。乳清蛋白极易被人体消化吸收和利用，生物价为100。
●乳清蛋白的必需氨基酸配比合理，富含支链氨基酸，属于完全蛋白质，氨基酸评分高，被尊为“蛋白之王”。此外，乳清蛋白还含有α乳球蛋白、β乳白蛋白、牛血清蛋白、免疫球蛋白、乳铁蛋白、糖巨肽蛋白、生长因子等多种生物活性物质。
分析乳清蛋白的营养成分
现在市面上的乳清蛋白粉多是利用现代生产工艺从牛奶中提取的。乳清蛋白粉是公认的优质蛋白质补充剂之一。
下面具体分析乳清蛋白的主要营养成分和作用。
●β乳球蛋白具备最佳的氨基酸比例，支链氨基酸含量极高，对促进蛋白质合成、减少蛋白质分解起着重要作用，有利于防止老年人肌肉减少综合征，保持足够的肌肉储备。
●α乳白蛋白是唯一能与金属元素和钙元素结合的乳清蛋白成分，在氨基酸比例结构、功能特性方面与人母乳非常相似。
●免疫球蛋白具有免疫活性，起到保护小肠黏膜、增强免疫力的作用，有利于患者的营养治疗和康复。
●乳铁蛋白具有潜在的抗菌活性和抗病毒特性，防止致病微生物在肠道内生长，调节免疫。乳铁蛋白还能改善铁和骨骼代谢，增加骨量，预防骨质疏松症。
谁需要乳清蛋白
●围手术期患者 外科手术对机体是一种创伤，造成机体蛋白质分解代谢增加，加上患者食欲减退，进食困难、消化吸收功能下降等原因，很容易出现蛋白质代谢的负平衡。因此，手术患者补充优质蛋白质将有助于防止术后并发症，促进伤口愈合。
●蛋白质摄入不足的老年患者 研究表明，50岁以后，骨骼肌量平均每年减少1%~2%;60岁以上慢性肌肉丢失约30%;80岁以上丢失约50%。 肌肉减少30%，将影响肌肉的正常功能。进入老年期后，机体合成蛋白质能力降低，分解代谢增强，出现肌肉松弛、体重下降、身体虚弱、抵抗力下降。与此同时，老年人的活动能力逐步降低，有的高龄老人连最基本的日常动作也完成困难，极易摔倒骨折。老年人户外活动少，接受紫外线照射少，维生素D合成能力也差，易导致骨质疏松。老年人味觉嗅觉减退、牙齿不好、食欲不振、消化功能减退，造成蛋白质利用率下降。还有部分老年人因担心发胖和心血管疾病，采用以素食为主的饮食，摄入的蛋白质数量和质量均较差。为此，建议家庭经济条件较好的老年人，可适当补充优质蛋白质如乳清蛋白。
●已经发生营养不良的患者 住院患者中，10%-70%的患者伴有原发性和继发性营养不良。有的是疾病(如胃肠功能障碍)、心理、药物等原因所致，使营养素摄入和吸收过少;长期卧床、放疗、化疗、各种并发症、院内感染等都会造成机体营养素储备减少;恶性肿瘤和消耗性疾病会加速机体蛋白质和能量的消耗。这些患者在治疗原发病的同时，必须进行营养支持，补充优质蛋白质。
如何补充乳清蛋白
补充优质蛋白质最方便、最经济的方法是选择奶制品，比如牛奶、酸奶、奶酪等。还可以选择市场上售卖的乳清蛋白粉，每日10-15克，可以直接冲服也可以加入牛奶中。
篇三:[性伴交换]婴幼儿流鼻涕鼻塞的护理方法 鼻塞流鼻涕时如何清理
首先应注意保持室内空气通风流动，并且保持一定的湿度，一般室温维持在25摄氏度左右，湿度保持在60%~70%之间。同时要注意做好家中的清洁卫生，降低粉尘漂浮率。天冷时要注意宝宝保暖，避免受凉引发感冒。
其次，当宝宝感冒的时候，极易引起鼻塞，此时应用温热的小毛巾放在宝宝鼻子前面进行疏络通气，这样可以加快宝宝鼻涕的速度，当鼻涕流出来以后记得将流出的鼻涕慢慢地擦掉，记得不要太用力，这样就能够避免因为鼻子的异物残留堆积造成鼻塞了。
如果是由于分泌物堵住了鼻腔，可轻轻用婴儿专用棉签卷拨出来。如果宝宝鼻腔较干燥，分泌物干硬不易卷出，可先在宝宝鼻腔内滴入两滴清水湿润，随即再用棉签清理。
同时，由于宝宝年纪较小，还不会自己擤鼻涕，作为家长，应要注意及时帮宝宝清理鼻腔以预防鼻塞。
最后，可通过一些小措施来减轻宝宝鼻塞。如用小毛巾把宝宝的头部相对垫高，有利于其呼吸;用手来回地轻柔地按摩宝宝的鼻子两边，由上到下，因此来帮助鼻腔的血液流动，促进通气;或者用温热的姜水给宝宝泡脚，一般寒从脚起，通过温水的倾泡可逼出宝宝体内寒气，从而使体内温暖，利于缓解鼻塞。
由于宝宝鼻腔较狭窄，且易受外界因素刺激，因此鼻塞在生活中时常发生，这个时候父母不必过于担心，只要方法掌握了，宝宝就不会在过程中感到过于痛苦，如果遇到严重情况时就必须到医院进行检查。
1.宝宝流鼻涕护理方法
父母可用柔软的手绢擦拭流出的鼻涕，因为宝宝皮肤很娇嫩，擦拭多了会令宝宝感觉不舒服，所以擦鼻涕后可用湿势毛巾捂一捂，再轻轻地涂上一点油脂，防止皮肤龟裂疼痛。
2.宝宝鼻塞护理方法：
如果是因鼻孔中有异物堵塞，可用棉签蘸少量的清水，轻轻除去鼻腔中分泌物，动作要轻。千万不要将异物往里推，然后带宝宝去医院请医生取出鼻内异物。
另外，也可用温热毛巾敷于鼻子根部，这样可缓解鼻塞。如果宝宝鼻孔因被鼻涕塞住而影响呼吸，可用呼鼻器帮助宝宝把鼻涕吸出来。
特别提醒：
宝宝鼻子不通气时不可用滴鼻药。因为使鼻子通气的药物中会有麻黄素，滴药时由于鼻咽相通，药物会被宝宝咽下。一旦麻黄素被宝宝身体吸收后，会产生一定的毒副作用。因此年轻父母不可给宝宝使用滴鼻药。
不可用硬物或手挖宝宝的鼻子。由于宝宝鼻腔尚未发育成熟、鼻腔小、鼻黏腊分布丰富，用手或硬物去挖宝宝鼻子，很可能损伤宝宝鼻黏膜，引起鼻出血，若细菌进入鼻腔还可造成呼吸道感染。
清理鼻腔之前，首先要区分鼻腔是干的还是湿的
干鼻腔的表现
多见于干冷空气刺激，鼻分泌物、鼻痂干结堵塞，或感冒恢复期鼻涕变粘稠的情况，一般鼻孔不外流东西，但是宝宝呼吸时鼻子呼哧呼哧不通畅。
湿鼻腔的表现
多见于感冒初期、鼻炎或鼻窦炎，不断流清或脓鼻涕，同时鼻塞、可伴有咳嗽、打喷嚏。鼻粘膜肿胀导致鼻塞，鼻孔不断有分泌物流出来。
干的鼻腔若出现堵塞，主要有两种方法
1、局部湿化：喷鼻或滴鼻法
可以用生理性海盐水(等渗)喷鼻两到三次，使用方法如图。对抗拒喷鼻的孩子，可让孩子稍侧躺，这样不容易呛到气管里造成不适，然后拿棉签蘸着海盐水每隔半分钟交替滴两侧鼻孔，每次一滴，每侧三到五滴(注意不要两侧鼻孔同时滴)。达到湿化鼻腔，软化鼻痂的目的。没有海盐水，可以用生理盐水或温开水代替。
轻轻揉捏鼻翼两侧，使软化的鼻痂松动，松动的鼻痂会刺激鼻粘膜，孩子通常会打喷嚏将其排出。
如果鼻痂已在鼻孔口，可以尝试用细棉签将其卷出(记住不要往里捅)。通常不建议用吸鼻器，吸引效果不好，且操作不当容易擦伤鼻粘膜。
2、环境湿化
对于不接受滴鼻或喷鼻的孩子，可以尝试以下两种方法
1)加湿器喷雾
让孩子口鼻保持在喷雾的范围内，一般15分钟左右，加温或不加温湿化都可以，一定要注意加湿器的定期保养和清洁。
2)浴室水蒸气湿化
把热水打开，让蒸汽充满浴室，以后让孩子在浴室内洗澡或待上半小时左右，也可以达到不错的鼻腔湿化效果。
鼻腔是湿的
同样是以上方法，但略有不同。
1、滴鼻或喷鼻
用高渗海盐水比用等渗海盐水效果好，能收缩鼻粘膜血管减轻其肿胀，从而缓解鼻塞。但要注意高渗性海盐水喷到或经鼻泪管倒流到眼睛会有刺激，6岁以下孩子尽量不用，操作也应尽量小心。6岁以下孩子可以尝试等渗海盐水或生理盐水，效果略差;不建议用温开水，没有明显效果。
2、环境湿化
加温湿化可能加重鼻粘膜充血，所以一般建议不加温湿化，即冷湿化。同理，不建议浴室水蒸气湿化。
在局部清理鼻腔的同时，还应鼓励孩子多喝水，这样鼻粘膜分泌物不至于太粘稠，可以减少清理鼻腔的次数，也增加孩子的舒适度。
求助：没有海盐水怎么办?
可以考虑自己配，建议用洁净蒸馏水或将自来水煮沸，取250毫升，放入食盐2.5克(有些孩子会有碘过敏，建议不要用加碘盐)，充分溶解后，其浓度接近等渗盐水。如需要高渗盐水，加入5克食盐即可，切记不要配得太浓。为避免细菌滋生，建议当天配当天用，剩余的盐水应丢弃。
