孕晚期食谱家常菜做法 孕晚期食谱大全及做法

发布时间:2018-05-28 来源:食物营养 点击: 当前位置:71668明星网 > 健康 > 食物营养 > 孕晚期食谱家常菜做法 手机阅读

孕晚期食谱家常菜做法篇(一):孕晚期食谱家常菜 五款食谱准妈妈要收好




  孕晚期食谱家常菜
  1、苹果鲫鱼汤
  食材:苹果250克,鲫鱼300克,枣(干)20克,姜5克,植物油10克,盐3克。
  做法:生鱼刮去鳞,去腮,用清水洗净,沥水。苹果洗净去皮,去心,切件。红枣去核洗净。锅烧热加油,放入姜、鱼,煎至鱼身成微黄色。把适量清水用锅内煲滚,放入全部材料煲滚,再慢火煲2小时,下盐调味即可。
  功效:此汤具有生津润肺,健脾补益的作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎。


  2、冬菇烧白菜
  食材:白菜200克,香菇(干)3克、盐5克、猪油(炼制)10克、味精1克。
  做法:用温水泡冬菇,去蒂洗净;白菜洗净切成3.5厘米段。将油熬热,放入白菜炒至半熟。再将盐、冬菇、味精放入,加点肉汤或水,盖上锅盖烧烂即成。
  功效: 本品富含钙、磷、铁、尼克酸、维生素C,既属家常素菜,又特别适合孕妇、乳母食用。白菜:大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。香菇(干):香菇具有高蛋白、低 脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养孕晚期食谱推荐理由,可增强人体抵抗疾病的能力。


  3、胭脂冬瓜球
  食材:冬瓜800g、紫甘蓝500g、白醋适量、白糖适量。
  做法:紫甘蓝剥两片冼净,放料理机加点水打成汁。汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。冬瓜用挖球器挖出冬瓜。将汁装入碗中,倒2勺白醋,很神奇,颜色变得非常艳丽。将冬瓜球沸水里焯2-3分钟。捞出放入紫甘蓝汁中浸泡,放冰箱冷藏半个小时以上,吃的时候在上面撒些糖即可。
  功效:胭脂冬瓜球富含各种维生素,能够提高免疫力,利于消化,还能有助于孕晚期的妈妈们缓解水肿。
  4、绿豆煲老鸽汤
  食材:老鸽子1只,陈皮少许,绿豆20g。
  做法:将老鸽切件飞水后与陈皮、绿豆一起入锅猛火烧开后,文火慢慢熬上两小时,下盐调味就好了。
  功效:加少许陈皮,老鸽绿豆汤有凉血排毒之功效,常饮会使皮肤滑净,减少出青春痘,绿豆能清热解毒,天气热易生痱子,食下它有去皮肤毒的功效。


  5、虫草花猪蹄汤
  食材:虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。
  做法:猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻。加入清汤。加入大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。
  功效:虫草花有润肌护肤美容,尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用,并且能够调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。

孕晚期食谱家常菜做法篇(二):孕晚期食谱 让宝宝和妈妈及时补充营养


  孕晚期食谱之一:首乌小米粥
  健康贴士:首乌小米粥有益气养血的作用,尤其适用于气虚而致的子宫脱垂。做法:将何首乌用纱布包裹,与米同煮粥,粥熟前将鸡蛋打入,并加白糖少许,煮熟。


  孕晚期食谱之二:生姜羊肉汤
  健康贴士:可以健脾益气、温补肾阳,适合冬季食用。做法:步骤一:将羊肉洗净,切成小片,生姜洗净,切片,一起放入沙锅中,加适量清水、盐,用文火炖6小时,用筷子搅匀。步骤二:山药去皮,洗净,切片。另取一锅,倒入羊肉汤1大碗,加入山药片煮烂,倒入牛奶煮沸,即可饮汤食肉。


  孕晚期食谱之三:清蒸冬瓜熟鸡
  健康贴士:清蒸冬瓜熟鸡富含钙、铁、维生素C等多种营养素,有滋养五脏等功效。孕妇常食之,能获得全面而合理的营养素。方法:步骤一:熟白鸡肉去皮,切成象眼块,把鸡肉皮朝下,整齐地码入盘内,加入鸡汤、酱油、盐、味精、料酒、葱段、姜片,上笼蒸透,取出,拣去葱、姜,把汤汁滗入碗内待用。步骤二:冬瓜洗净切块,放入沸水锅内焯一下,捞出码入盘内的鸡块上,将盘内的冬瓜块、鸡肉块一起扣入汤盘内。步骤三:炒锅上火,倒入碗内的汤汁,烧开撇去浮沫,盛入汤盆内即成。


  孕晚期食谱之四:粳米肉粥
  健康贴士:粳米肉粥具有滋养补钙、健脾开胃的功效。做法:步骤一:将火腿肉刮洗干净、切成细丁;粳米洗净。步骤二:将锅置火上,放入适量清水,水沸后加入粳米,煮至半熟时,加入火腿、姜末、猪油,继续煮至粥成,用精盐、鸡精调好味,再撒上香葱、胡椒粉即可。


  孕晚期食谱之五:冬瓜鲤鱼汤
  健康贴士:冬瓜能清热、利水、解毒,适合孕妇食用。方法:步骤一:将嫩冬瓜去皮、籽切成丝,鲤鱼处理干净、生姜切丝,上海青洗净;步骤二:锅内烧油,投入鲤鱼,用小火煮透,下入姜丝,攒入绍酒,注入适量清汤,煮至汤质发白; 步骤三:加入冬瓜丝、枸杞、上海青,调入盐、胡椒粉,续煮7分钟即可食用。


  孕晚期食谱之六: 口蘑鸡片
  健康贴士:帮助孕妇补充优质蛋白质和多种微量元素。做法:步骤一:将鸡肉切成薄片,加鸡蛋清、淀粉调匀;菜心切成片,焯一下,捞出。口蘑切片后用少许盐搓一下,洗净。步骤二:锅置火上,放油烧热,下入鸡片,滑熟时捞出沥油。锅内留底油,加入鸡汤、青豆、笋片、盐、料酒烧沸,撇去浮末,用淀粉勾芡,加上口蘑片,鸡片,菜心片,烧至入味出锅,撒上香油即可。

孕晚期食谱家常菜做法篇(三):孕妇营养餐有哪些 三款菜肴的简单做法


  一个家庭中有了孕妇,这个家庭立马就会紧张起来,因为孕妇对于他们来说,就是全家的宝贝。那么,孕妇的伙食也就花心思了,特别是孕妇的早餐。那么,孕妇的营养早餐有哪些呢?
  番茄鸡蛋汤是一道常见的家常菜。番茄是一种常见的水果型蔬菜,味道酸中带甜,汁多爽口,富含各种维生素和微量元素,经常食用对人体非常有好处,为美国《时代》周刊推荐为十大健康食品之一。番茄鸡蛋汤做法简易,味道可口,营养丰富,是一道十分受欢迎的菜肴。A、C、E及微量元素铁、铜的食物,也有利于抗皱。

  做法
  1.番茄切块;2.鸡蛋磕入碗搅匀;3.淀粉加水调开;4.蒜瓣切片;5.炒菜锅放少量的油,然后放蒜片;6.待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐炒匀;
  7.水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中,并不停搅动;8.锅再次开后,用筷子搅拌鸡蛋慢慢转着倒进去;9.再次开锅即可关火,装汤盆,撒葱花。

  菠菜色拉
  制作方法
  1. 取2个熟蛋黄搓碎,加白胡椒粉、芥末、精盐、味精搅匀,制成蛋黄泥,再慢慢滴入少许植物油,搅匀后再加入少许醋搅匀成醋油沙司备用;
  2. 将菠菜择洗干净,用开水略烫,捞出控水,切成段,盛在盘中央;
  3. 葱头去老皮,洗净,切成末;
  4. 将鸡蛋煮熟剥去皮,每个切成6瓣,码在菠菜上,葱头末加醋油沙司拌匀,浇在菠菜上即可。

  菠菜拌粉丝
  原料:
  菠菜、粉丝、辣椒油、盐、酱油、醋、堂、姜、火麻油、蒜、鸡精

  步骤
  1、准备好菠菜
  2、菠菜切段洗净
  3、姜蒜切细,加辣椒油,酱油,醋,鸡精,糖,调匀成汁
  4、锅加水烧开,加入菠菜
  5、加点盐和亦舒堂火麻油焯水煮熟
  6、将捞出菠菜
  7、锅里加入米粉
  8、煮两三分钟左右
  9、菠菜和米粉放一起
  10、加入料汁、滴上几滴亦舒堂火麻油,拌匀一下即可。

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