黄酒的喝法 绍兴黄酒的喝法

自古以来，酒在我国历史文化中扮演很重要的角色。古代文人雅士认为，拥有丰富的“酒文化”就表现了这个人所涵养的道德伦理观。现如今，人们在日常交际生活中，同样也离不开酒，比如工作应酬，公司聚餐，男女嫁娶……所以酒在人们生活中依然很重要。而一直以来，是人们最喜爱的酒类之一。现代黄酒经过传统酿造工艺与现代酿酒科技的完美结合之后，将黄酒各个方面都得到了一定的提高。从而黄酒在酒类中的地位就越发稳固，越来越多的人也喜欢上了喝黄酒。那么黄酒怎么喝才美味呢？

喝酒应谨慎对待

黄酒不仅仅跟“儒家文化”有一定的渊源，同时还被人们誉为“国粹”。确实酒文化，承载着人与人之间感情。这些都是需要我们细细品尝才能够体会到的。俗话说“喝酒伤身”我们不能为了一时的痛快“一醉解千愁”，而“畅饮三大杯”，应适量而饮，这样对身体才有益。无论是任何事情，我们都应该掌握好“度”，而不是任意而为，其实喝酒也一样。就像孔子说：“惟酒无量，不及乱”。

黄酒的喝法有哪些呢？

生活中，喝黄酒的方法有很多，尤其是优质的黄酒，我们更应该小口小口的品尝，而不是“豪饮”，这样喝酒既品尝不到美味，而且还伤身。

煮着喝

这种饮法是最为古老的，最常见，也是最方便的。人们可以将黄酒隔热蒸煮，达到一定温度就可以喝。同样也可以直接倒入容器中直接加热煮沸饮用。

冷着喝

对于夏天，很多人喜欢直接倒黄酒在碗里品尝。如果感觉还不祛热的话，可以放到冰箱中冷藏，或者直接加冰块饮用即可。

加“料”喝

我们可以根据每个人不同的口感，可以在黄酒中添加不同的来品尝，比如，，雪碧，橄榄，青等物，说不定还能品尝到另类的口感。