白萝卜可利五脏，轻身益气，肌肤。白萝卜含有丰富的，维生素C为剂，能抑制黑色素合成，阻止氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可抑制黑色素的形成，减轻皮肤色素的沉积，可使皮肤白净细腻。白萝卜有利肠作用，清除肠内毒素，从而起到益血的作用。
将适量的白萝卜洗净后榨汁，每日两次，每次1杯，连服数月，具有和白净肌肤等功效。将白萝卜榨汁，加入等量开水，用来洗脸，可使面部皮肤清爽滑润，有的效果。
大豆含有丰富的不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着。大豆异黄酮是一种类似雌激素，其有雌激素活性的植物性雌激素、能延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性。大豆制成豆芽后，能产生一定量的维生素C，维生素C具有美白皮肤的作用。
大豆含有丰富的，经常食用可促进皮下丰满而富有弹性。将新鲜大豆泡在食中，两星期后，每天嚼食10粒，可使皮肤柔嫩、变白、减淡色素沉着，还有降低的功效。
丝瓜是一种很好的食物，常吃有利于润滑皮肤，防止皮肤产生皱纹。丝瓜含有瓜氨酸，可以净化血液和，有美白效果，帮助抵抗自由基对皮肤的伤害，是美容佳品。
在1500-2000毫升温水里，加入丝瓜汁75-100毫升，用此液洗脸，每天1-2次，连用1个月左右，具有润滑、美白肌肤的作用。也可将未成熟丝瓜去皮和籽后捣成泥，涂在眼部，有和洁肤增白的效果。
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