材料:
2个、3个,食盐、葱、水淀粉、、白糖各适量
做法:
西红柿切滚刀块,鸡蛋磕入碗内,打散;锅内放油,加热后倒入鸡蛋液炒散后盛出;锅内倒油,加入葱花煸香,下西红柿翻炒,调入盐、白糖,倒入鸡蛋同炒,淋入水淀粉收汁即可。
功效:
西红柿含有丰富的素、多种维生素、糖类等,具有、保护血管、助消化等功效,将鸡蛋和西红柿同炒,动植物蛋白互补,不仅营养丰富,简单易操作,还具有、消食的功效。
材料:
2个、3个,食盐、葱、水淀粉、、白糖各适量
做法:
西红柿切滚刀块,鸡蛋磕入碗内,打散;锅内放油,加热后倒入鸡蛋液炒散后盛出;锅内倒油,加入葱花煸香,下西红柿翻炒,调入盐、白糖,倒入鸡蛋同炒,淋入水淀粉收汁即可。
功效:
西红柿含有丰富的素、多种维生素、糖类等,具有、保护血管、助消化等功效,将鸡蛋和西红柿同炒,动植物蛋白互补,不仅营养丰富,简单易操作,还具有、消食的功效。
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