《本草纲目》中李时珍曾提出：“饮食者，人之命脉也”的饮食观点可见，饮食是关系人类生存与健康的重要环节，只有科学地饮食，树立合理的饮食观，才能确保男性的健康。
中医认为，男性饮食营养搭配应该遵循合理营养与适度进食的原则，只有这样才能平衡阴阳、延年益寿。
中医男性饮食的原则
合理营养，平衡阴阳
古人认为：“主身者神，养气者精，益精者气，资气者食。食者生民之天，活人之本也"。可见，科学的膳食搭配，能促进人体阴阳的调和，从而使精、气、神得到保养，达到强壮身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。
但由于人体阴阳常常处于偏盛偏衰状态，而食物亦有热有寒，所以男性阴阳的调和应因人而异、因时而变，只有根据人体状况选择相应的食物，才能真正起到合理营养、平衡阴阳、强身的作用。
适量饮食，延年益寿
男性饮食的正确搭配观不仅应包括营养的均衡，还应包含饮食量的适度，只有适量饮食，才能使男性正气旺盛，从而增强其抗病能力，如果男性饮食不当就会严重影响身体的健康。
《黄帝内经》指出，“饮食有节”、“饮食自倍，肠胃乃伤”。梁代医学家陶弘景在《养生延年录》亦指出：“所食愈多，心愈塞，年愈损焉。”所以，饮食不宜过多，只有适度饮食才能延年益寿。
中医男性饮食特点
中医认为，男性的饮食必须遵循两少一多的原则，即少肥腻、少热饮、多热量。
男性应该注重营养的全面补充，不能在用餐过程中偏食或挑食，如果肥腻食物摄入量过高就会伤及脾胃，还会引起男性、和。
所以，男性最好少吃肥腻的畜肉类食品，多食蔬菜类，也可适量摄入禽肉类食物，这样对男性阴阳的调合与身体的强健大有好处。此外，如果男性伤筋动骨，更要远离油腻食物。
中医认为"淤不去则骨不能生”，而油腻的食物不利于淤血消散，对筋骨的愈合会产生负面的影响。所以，如果男性不怕伤了筋骨，切忌食用油腻的食物，尤其是炖鸡、骨头汤等滋补食品。
男性的饮食速度往往要比女性快，他们食入体内的食物往往也会保持高温，经常食用热饮的男性，会使胃黏膜受到损坏，从而损伤脾胃，不利于营养的吸收。如果胃部受到较重的损伤还会增加胃部的病痛，严重者会引起胃癌。
所以，男性应该放慢饮食速度，少吃热饮。
此外，男性属阳，较高，所以需要消耗比女性更多的热量。
中医认为，男性应该多吃一些偏温热的食物，这样可以起到、补充的作用。
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