土茯苓煲脊骨汤：清热凉血，解毒利湿 清热解毒去湿汤

原料

600克，60克，60克，蜜20克，食盐适量。

制作过程

蜜枣洗净；生地黄、土茯苓洗净后浸泡2小时。

猪脊骨洗净,斩件，飞水。

将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。

养生功效

此款汤水具有、、、养阴生津之功效；适宜热毒炽盛、湿热蕴结、、者饮用。

温馨提示

生地黄以块大、体重、断面乌黑色者为佳。《雷公炮炙论》中提到：“勿令犯器，令人肾消并白髭发，损荣卫也”。