艾草能吃吗篇(1):艾草的吃法 常吃艾草对女人有补血的功效
艾叶的功效
艾叶苦燥辛散，能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛，为妇科要药。用治脘腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕等证，如艾附暖宫丸。炒炭止血，可用治虚寒性月经过多，崩漏带下，妊娠胎漏，如胶艾汤。本品捣绒，制成艾条、艾柱，外灸能散寒止痛，温煦气血。煎汤外洗可治湿疮疥癣，祛湿止痒。
关于艾叶的性能，《本草》载：“艾叶能灸百病。”《本草从新》说：“艾叶苦辛，生温，熟热，纯阳之性，能回垂绝之阳，通十二经，走三阴，理气血，逐寒湿，暖子宫，……以之灸火，能透诸经而除百病。”说明用艾叶作施灸材料，有通经活络，祛除阴寒，消肿散结，回阳救逆等作用。
艾叶的吃法
艾草的吃法
艾叶青团
材料
艾叶适量，糯米粉200克，粘米粉100克，花生适量，白芝麻适量，芝麻适量，猪油(炼)适量，白糖适量。
做法
(1)新鲜艾叶叶，留叶去柄，开水中汆烫后捞起;
(2)切成小段，加入适量的水料理机打成糊;
(3)准备好糯米粉、粘米粉置入大盆中,加入艾叶糊和适量的白糖水(白糖加水煮溶后待凉),搓成光滑面团,搓成长条;
(4)用小刀切成均等的小剂子，取一个捏成圆形，包入馅料;
(5)收口捏圆做成生胚;
(6)放于荷叶片;
(7)面上蘸水，点上炒香的黑芝麻;
(8)置于出汽的蒸锅15分钟即可。
艾叶清明果
材料
米粉，糯米粉，艾叶。
做法
(1)把咸馅料切成丁调好味用油炒熟。
(2)艾叶用热水焯， 压出苦汁， 放凉水冲洗。以上过程重复两遍。
(3)加一点碱,沸水煮烂艾，连同汁倒入米粉里拌，拌匀。
(4)加入糯米粉，再次揉匀。
(5)揉成碧绿的面团(用湿巾覆盖)。
(6)搓成条。
(7)分成小团。
(8)捏成形。
(9)圆的是甜馅,饺子形的是咸馅.我包的难免模样丑!把包好的清明果用旺火猛蒸6至8分钟即可。
艾叶炒饭
材料
艾叶50g，剩饭一碗，青椒适量，洋葱适量，精盐适量，黑胡椒适量。
艾草的吃法
做法
(1)准备好嫩艾叶和辅料。剩饭一碗。
(2)洋葱、青椒洗净切小块;香肠切小粒备用。
(3)锅中烧开水，加入一点小苏打，下艾叶焯一会;捞起，切碎。
(4)锅中油热，下洋葱、青椒、香肠炒匀。
(5)倒入米饭，炒散;再倒入艾叶碎，加入盐、胡椒，炒匀;调好味即可盛入碗中。
通过小编讲解的艾草的吃法的内容，相信很多人都有了一定的了解了，生活中缺乏常识是一件非常困难的事情，为了帮助更多网友，我们整理了大量的生活知识。
艾草能吃吗篇(2):艾叶煮鸡蛋，暖宫有奇效
都说是药三分毒，所以如果不是摊上什么大病非得吃药不可，建议平时还是食疗为好。食疗不仅能正常吸收食物的营养，还有获得犹如药品般的疗效，还不用担心有什么副作用，实在是个两全其美的办法。
不同的食材不同的煮法，带来的食疗效果也是不一样的。就说艾叶煮鸡蛋吧!它不是药品，但对于女性的一些妇科病症却有着惊人的效果，像一些常见的痛经、月经不调等等。
艾叶煮鸡蛋，最重要的食材当然是艾叶和鸡蛋。鸡蛋大家肯定都很熟悉，但对艾叶可能大家就比较陌生了。艾叶是艾草的叶子，而艾草是一种多年生的草本植物，外观呈现褐色或黄褐色，并伴有浓烈香气，整个都可入药，有温经、驱寒、安胎等等疗效。所以艾叶经常被晒干捣碎制成各种形状的产品，用以保健或治疗各种女性妇科问题。有捣碎制成如棉花状的“艾绒”，有制成条状的艾条，不管是什么样子的，效果都非常好。
鸡蛋对于女性的保健作用更是古已有之。在古代，生活条件不如现在这样发达和富裕，女子产后坐月子，也不像现在这样有各种补品可吃，特别是一般家庭的女子，只能是吃鸡蛋。但是你也别小瞧鸡蛋，它虽然小小一颗，营养价值却很高，富含丰富的维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等，实在是小身材大营养。它的养血安胎功效也让它成为了妇女之友。
艾叶煮鸡蛋，就是将两种对女性都很友好的东西放在一起烹煮，已达到进一步的保健和治疗效果。下面就为大家具体介绍下，艾叶煮鸡蛋的功效。
一、暖宫治痛经
艾草本身的药性就温，并且能入脾、肝、肾。《本草纲目》中记载：艾以叶入药，能通十二经、有回阳、理气血、驱逐湿寒等功效。所以长期食用艾叶煮鸡蛋能调理气血，温暖子宫，进而治疗痛经等问题。
二、助孕保胎
可以说子宫是女人的第二个心脏，她掌管着女人的容颜和衰老，折射着女人的各种健康问题。如果子宫过分寒凉，别说怀孕了，提早加速衰老都有可能。而艾叶的暖宫效果，能有效温暖子宫，一旦子宫温暖健康了，怀孕自然就容易多了，并且宝宝待在里面也更安全健康。所以对于怀孕困难，或习惯性流产的准妈妈们，不妨多多食用。
三、治月经不调
女性一般会月经不调大部分都是因为身体过分虚寒，一旦身体虚寒，气血就没办法畅快流通，气血不顺自然引起血淤，继而就月经不调、腹痛了。所以要想治疗这个问题，还是需要温暖身体，而艾叶的暖宫和止血功效能有效根治上述症状，所以不妨多多食用。
对于女性而言，因为生理构造的不同，身体素质本身就比较虚弱，加之需要承担生育这样的重任，如果平时在不多加保养呵护，一不小心身体就垮了，岂不是令人无限唏嘘。
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艾草能吃吗篇(3):艾草养生 散寒除湿 温经止血
[导语]艾叶又名香艾、蕲艾、艾蒿，性味苦、辛、温，入脾、肝、腰子经。能散寒除湿，温经止血。适合使用于虚寒性出血及腹痛，对于妇人虚寒经血不调、腹痛、崩漏有表面化疗效，是一种妇科好药。马上就是是艾叶上市的时刻，艾叶可做艾糍点饥，加工成各种田区的菜肴和药
母鸡艾草汤
作法：老母鸡1只，艾草15克。将老母鸡洗净，切块，同艾草起煮汤，分2~3次食用。经血期连服2~3剂。
效用：补气摄血，健脾宁心;适合使用于体虚不可以摄血而致月通过多，心慌怔仲，睡不着多梦，少腹冷痛等。
艾草甜汤
作法：艾草15克，白砂糖20克，共煮汤饮用。
效用：经来烦燥，尿赤灼痛，口干口苦，喜冷水，粪便干燥难下，舌红苔黄，脉数无力。宜清热利湿，活血化瘀。
艾草饼子
作法：将5詜聕艾草打成浆，再用糯大米磨成的粉做成一个个艾草饼，口感上有很香浓的艾草香，并有少量的艾草苦味，吃后齿颊留香。
效用：有使容貌美丽功能，是客家妇人坐蓐必吃的点饥，还可治受凉。
艾草煎鸡蛋
作法：艾草洗净后剁碎，参加鸡蛋搅匀，参加盐、胡椒粉，锅热加油，煎熟即可。
效用：令人增进食欲。
艾草心圆
作法：把肉和艾草作别剁碎后参加数量适宜盐、姜、味素、花生米油、生粉、鸡蛋拌匀，而后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸均可。
效用：暖胃。
艾草水糕
作法：取艾草、粘米、江米、沙糖各数量适宜。先将艾草阴干，而后与粘米或江米一块儿泡在水中2钟头，用打浆机磨成米浆;沙糖煮溶与米浆煮成糊状，入铜盆蒸60分钟，冷却后切件。
艾草蒜汤
作法：大蒜50克，生荷叶20克，生艾草20克，生侧柏叶20克鲜生地黄20克，将各种材料混合一块儿捣成泥，以水煎服，可平逆气、止血。
艾草黄糖水
作法：新姜5片，大枣5枚，艾草15克，黄糖数量适宜，水煎服。
效用：用于经痛。
姜艾鸡蛋
作法：新姜15克，艾草10克，鸡蛋2个，加水数量适宜煮熟后，蛋去壳放入再煮，饮汁吃蛋。
效用：用于月通过多。
艾草扁食
作法：1、艾草300克，切碎;葱、豆芽、豆腐数量适宜切碎。2、将以上材料拌匀，用盐、味素调味成馅。3、用面手提包馅成扁食式样，入锅中蒸熟或水煮均可。
效用：开胃。
艾草菜团
作法：将艾草切碎，放数量适宜小麦磨成的粉，用水、盐揉成和好的成块的面，做成体积适中的艾草菜团，入锅中蒸熟即可。
效用：能“通气血，还寒湿，止血，保胎”。特别是五月节节前后的艾草，清嫩味鲜，具备增进食欲健脾，开胃的成效。
