可乐鸡翅最简单的做法篇(1):可乐鸡翅的正宗做法 简单包你一学就会
【导读】可乐鸡翅的正宗做法有哪些?可乐鸡翅是粤菜中的代表菜，也是餐馆点菜率非常高的菜谱之一。那么，可乐鸡翅的正宗做法有哪些，怎么做简单又美味?一起和6681小编来看看可乐鸡翅的正宗做法的介绍吧!
可乐鸡翅的正宗做法
少油版可乐鸡翅
材料
原料：鸡翅
配料：可乐、料酒、生抽、葱、姜
做法
1、将鸡翅洗净，两面都用刀划开两道，以便更加的入味。
2、将鸡翅跟冷水一起下锅。大火煮开后再续煮2-3分钟关火，倒掉带着油、血沫的水，然后用温水洗干净鸡翅待用。
3、将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中。
4、倒入整瓶的可乐，以没过鸡翅为准。
5、加入葱、姜、料酒、生抽，加盖大火煮开后，中火续煮。
可乐鸡翅的正宗做法
6、煮至汤汁收浓、粘稠即可。
柠檬可乐鸡翅
材料
鸡翅、可乐、柠檬1个、葱、姜、老抽、鸡精、盐
做法
1、在鸡翅的腹部上划两刀，在放入烧开的水中烫，煮30秒内取出鸡翅。
2、把鸡翅放在干净的冷水中洗。
3、开锅，加可乐(不加油)4大勺，加入八角一至两粒，生姜，蒜，大葱，熬片刻。
4、下鸡翅(刻刀的那面朝上)，加两小勺老抽，把鸡翅翻过来(等8分钟)下一些鸡精、盐
5、加糖，淋上柠檬汁(一个柠檬挤出来的汁)，把鸡翅取出。
6、把其他葱、姜什么的捞出来，只剩下汁。
7、在汤底里加一点水淀粉，加一点食用油。
8、把汁淋在鸡翅上，切一些葱丝放在鸡翅上点缀即可食用。
姜汁可乐鸡翅
材料
鸡翅中，可乐，姜，盐，味极鲜
做法
1、将鸡翅洗干净，烧开水倒入鸡翅中焯水。
可乐鸡翅的正宗做法
2、锅内倒油，烧热，倒入鸡翅煎至鸡翅金黄。倒入姜丝一起和鸡翅炒1分钟。
3、倒入可乐，没过鸡翅即可。
4、大火烧开，中小火炖至汤汁半干，放盐、味极鲜调味，大火把汁收干即可。
结语：以上就是6681小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注6681养生网哦!
可乐鸡翅最简单的做法篇(2):可乐鸡翅最正宗的做法
鸡翅中含有非常丰富的蛋白，对于血管都有很好的作用效果，而可乐的作用则不仅仅是调味品，是为了让鸡翅的肉质看起来更鲜嫩，那么接下来就一起来看看怎么做吧。可乐鸡翅做法一、准备好材料
所需材料有鸡中翅、可乐、姜、小葱、料酒、盐、酱油可乐鸡翅做法二、热鸡翅
将鸡翅洗干净，并用牙签在鸡翅上扎小洞，然后将鸡翅放入锅内，等到鸡翅里面的血和一些污物排除之后，把鸡翅捞起可乐鸡翅做法三、辅料准备好
姜、蒜、小葱切碎装盘可乐鸡翅做法四、倒入可乐
再将鸡翅放入锅内，放入辅料，也将可乐倒进去，酱油适当，只是为了调色，如果口味重点的朋友还是可以加点味精，全程大火烧开。可乐鸡翅做法五、大火中需要晃动
因为大火中容易粘锅，需要间断的晃动锅来避免粘锅，差不多的时候就可以出锅了，这时候再把汤汁浇到鸡翅上面即可，香喷喷的可乐鸡翅就好啦。
做可乐鸡翅这道菜的时候，需要注意的是，全程大火，因为小火炖的话，鸡翅味道不会展现到那么新嫩，菜色也不会达到太完美。
可乐鸡翅最简单的做法篇(3):可乐鸡翅的家常做法，看过的都学会了
可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主料制作而成的美食。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气。
可乐鸡翅的家常做法
做法一：
材料：
鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒
做法：
1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。
2、起锅倒入火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色。
3、鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒。
4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了，要注意，可乐不要倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。
5、大火焖10钟后収汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。
可乐鸡翅的家常做法
做法二：
1.焯鸡翅，把水烧开，鸡翅入锅，撇浮沫，大约五分钟就好，捞出来冷水冲洗。
2.把鸡翅两面各划几刀，方便入味。
3.用盐、姜片、葱段、料酒、十三香、酱油、腌二十分钟。
4.多放油，炒鸡翅这时候可以加两三个小红辣椒调味，变色即可。
5.直接倒入可乐，没过鸡翅即可。小火煮大约三十分钟，过后开大火收汁，关火即可。
2、起锅倒入火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色。
3、鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒。
4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了，要注意，可乐不要倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。
5、大火焖10钟后収汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。
上述内容就是两种可乐鸡翅的家常做法，生活经验是我们不断累积而来的，如果你缺乏生活常识就收藏我们网站吧!
