孕妇鲫鱼汤 孕妇鲫鱼汤的做法

发布时间:2018-07-15 来源:女性健康 点击: 当前位置:71668明星网 > 健康 > 女性健康 > 孕妇鲫鱼汤 手机阅读

篇一:[孕妇鲫鱼汤]每天喝鲫鱼汤好吗 通草鲫鱼汤的做法




【导读】每天喝鲫鱼汤好吗?鲫鱼汤是一种常见的养生汤,孕妇喝鲫鱼汤很有好处哦。那么,每天喝鲫鱼汤好吗,鲫鱼汤怎么做好吃?一起和6681小编来看看每天喝鲫鱼汤好吗的介绍吧!
每天喝鲫鱼汤好吗
鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。《本草经疏》说“鲫鱼调味充肠,与病无碍,诸鱼中惟此可常食”。
鲫鱼的营养特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。产妇食用鲫鱼,不仅可以增加营养,还能有效催乳。鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病,并有降低胆固醇的作用,中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜。
通草鲫鱼汤的做法
做法一
食材:鲫鱼2条、姜4片、水1壶、通草3克、炒菜火麻油2勺
做法:
1、鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净。
每天喝鲫鱼汤好吗
2、平底锅中放入植物油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎。
3、放入通草炖煮3小时即可享用。
做法二
食品用料


鲜鲫鱼1尾,黑豆芽30克,通草3克,精盐适量。
做法
1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;黑豆芽洗净。
2、锅置火上,加入适量清水、放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入豆芽、通草、精盐,等鱼熟汤成后,去豆芽、通草即可。
做法三
用料
主料:鲫鱼2条、通草3克
调料:姜4片、植物油2汤匙、水1壶
通草鲫鱼汤的做法
1.鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净
每天喝鲫鱼汤好吗
2.平底锅中放入植物油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎
3.煎好的鱼放入慢炖锅,放入姜片,倒入一壶开水
4.放入通草炖煮3小时即可享用
结语:以上就是6681小编给大家介绍的内容,希望对大家有帮助,想知道更多有关养生的常识介绍吗,请继续关注6681养生网哦!

篇二:[孕妇鲫鱼汤]孕妇煲什么汤比较好 4种汤营养又安胎


孕妇煲什么汤对胎儿好
胡萝卜番茄浓汤
胡萝卜100克,番茄150克,胡萝卜洗干净,去皮,切成小块,番茄用水氽烫,去皮,胡萝卜和番茄分别搅伴成泥,再用大火煮开,再往锅倒少量高汤煮沸,调味即可。
孕早期容易出现早孕反应,妈妈可以选择一些开胃的汤水,且胡萝卜可以提供丰富的维生素A,可以保护视力,缓解皮肤干燥,清除致人衰老的自由基,其中的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用;番茄有大量的胡萝卜素、B族维生素、维C和番茄红素,可以抗衰老,保持皮肤白皙,还能保持血管壁的弹性。
银耳花生红枣汤
银耳150克,花生100克,红枣10颗,银耳用水泡发,红枣洗净去核,锅中加水材料倒入,用大火煮沸,再用小火煮至汤汁粘浓,放盐或白糖调味。
银耳含植物性胶质,经常吃可以有效润肤,祛斑,维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益,硒等微量元素,可以增强机体抗肿瘤的免疫力;花生含丰富的锌与维生素E,可以增强记忆,抗老化,滋润皮肤,可溶性纤维可以促进排便,润肺、和胃、补脾;红枣补血气,补脾胃。
玉米排骨汤
排骨,玉米,胡萝卜,红枣,生姜各适量。锅里加水,水开后放排骨烫去血水,捞出冲洗干净,再用胡萝卜,玉米,生姜和红枣煲汤,去掉姜,再调味。
玉米含大量纤维素,可以刺激胃肠蠕动,防止孕期便秘,丰富的维生素E,可以延缓衰老,滋润皮肤,清除体内废物;排骨富含蛋白、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,是孕期补钙好帮手,防止孕期贫血,补中益气,增加体力。
山药鲫鱼豆腐汤
山药200克,豆腐400克,鲫鱼400克,葱姜和绍酒适量,湿淀粉少许。豆腐切好,山药去皮切块,鲫鱼处理干净,用绍酒和盐腌渍10分钟,爆香姜片,将鱼两面煎黄后倒点料酒,然后放开水,开大火,再放豆腐和山药,大火煮3分钟再用小火煮沸,下少许湿淀粉勾薄,撒上葱花和胡椒粉,再放盐。
山药有利于脾胃消化吸收功能,多种营养素可以强健机体,滋肾益精,还可益肺气,养肺阴;鲫鱼是良好蛋白质的来源,可以增加体质,还可健脾利湿,和中开胃,活血通络;豆腐含大量植物蛋白质,大豆卵磷脂等,对调养体质,细腻肌肤有益。
如何做好孕期保健
少吃刺激性食物
怀孕不宜饮茶,尤其是浓茶,以及饮料,酒,咖啡等,其中的成分可增加胎动,危害胎儿生长发育;孕妇不宜多食醋,大量的酸味食物会降低体内碱度,进而引起疲乏、无力等症状,并影响胎儿发育;一些寒性、过于辛辣与油腻的食物,怀孕都要远离,热性调料、味精等最好少吃。
需要增加营养
怀孕以后需要增加营养,饮食要均衡,食物尽量多样化,保证不同营养元素的摄入,要吃富含蛋白质和维生素的食物,以及富含纤维素与果胶食物,还应适量补充钙剂、铁剂,整个孕期增重保持在20-24斤左右。
选择合适的运动
孕妇要避免重体力的劳动,不要频繁的弯腰与上下楼梯,适量的体育锻炼对妊娠及分娩一般无碍,并且还会带来一定的好处,可以选择散步等,但不可过于激烈,运动量应不感觉疲劳为宜,避免体重增长过快。
想休息就休息
怀孕以后,孕妈妈应该要重视自我感受,想休息的时候就应该休息,睡觉的时间要比平时多1个小时左右,每天至少要保证处8个小时,午睡1-2小时,建议卧床休息,可以避免下肢受压引起水肿。
做好产检
产检可以及时了解孕妇身体情况及胎儿的生长发育情况,保障母亲和胎儿的健康和安全,女性到了怀孕以后一定不能偷懒,要做好产检,做到优生优育。

篇三:[孕妇鲫鱼汤]鲫鱼汤怎么去腥味 六小妙招巧去腥味




【导读】鲫鱼汤怎么去腥味?鲫鱼汤是一种常见的养生汤,吃鲫鱼汤很补身体的哦。那么,鲫鱼汤怎么去腥味,鲫鱼汤怎么做好吃?一起和6681小编来看看鲫鱼汤怎么去腥味的介绍吧!
鲫鱼汤怎么去腥味
1、如果是整条鱼炖汤,先下油将鱼稍稍煎一下,放生姜、料酒爆香,就可以加冷水进去,(配料可以加自己喜欢的),大火烧开,煮开前不要随便翻动鱼身,煮开后转小火慢煮,直至汤白时加点醋,起锅前加盐和鸡精调味,撒上葱花即可。
2、如果是鱼片汤,就要准备适量生姜片和料酒,先用油爆香生姜片,加入一点料酒,倒适量冷水煮开,再放入鱼片煮熟就可以了。
3、如果家里刚好没有生姜,可以用香菜代替,将鱼油煎至两面微黄,放冷水煮开后,放几根香菜进去,出锅前将香菜捞出,喜欢吃香菜的朋友也可以把香菜留下。
4、煮鱼汤可以适量加点配料,尤其是菌菇类都有增香提鲜的作用,其中,杏鲍菇肉肥厚脆嫩,放在鱼汤里一起煮,还能飘出一股淡淡的杏仁香味,这也是个很不错的选择。
5、因为鱼的精华就在鱼脑部分,所以想要喝香浓的鱼汤就要好好处理它,一般先将鱼头煎一遍,避免鱼脑营养流失,取出鱼头后用刀从中间劈开,再将鱼头放入锅内,大火开煮,将鱼脑煮出来,这样煮出的鱼汤鲜味醇厚、营养丰富,还不会有腥味。
鲫鱼汤怎么去腥味
6、煎鱼前,热锅下油,爆香八角,这样可以去腥,提香,使得鱼汤味更香浓。
鲫鱼汤的做法
豆腐鲫鱼汤
材料
嫩豆腐一大块,鲫鱼一条,葱,油适量,食盐适量


做法
1.把鲫鱼内脏清理干净(让鱼档帮忙处理)、清水冲干净血水后,用适量的盐涂抹鱼身腌制15分钟,备用。
2.嫩豆腐用清水轻轻过一下,然后切成小块状,用清水泡10分钟,可去除豆腥味,备用。
3.锅加热,倒入适量的油,用姜片把油撒开,小火慢慢把鲫鱼煎至两面金黄,把火调至最大,加入适量的清水烧开,倒入嫩豆腐再次烧开转中小火煮20分钟左右,加入适量的食盐、葱花即可。
奶白鲫鱼汤
材料
鲫鱼,嫩豆腐,姜,蒜,盐,香菜,葱
做法
1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮,洗净,控干水分;
2、锅内下油,油热后,下入姜蒜炒香;
3、下入鲫鱼转小火反正面煎制;
鲫鱼汤怎么去腥味
4、待鱼皮变黄,加适量开水转中火慢炖;
5、十五分钟后,加入嫩豆腐块继续炖5分钟;
6、加盐、香菜、葱花出锅即可。
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