摄取身体所需的卡路里
将目标体重(以公斤为单位)乘以24,计算出每天所需的卡路里。同时,还要加上每天运动所需的卡路里,比如,对于运动量较小的人,只要加上200卡路里;而对于非常活跃的人,要加上600卡路里,两者相加便是达到目标体重所需的卡路里,也是你需要维持的卡路里。你可以做到每天少摄取500卡路里,这样每周能减去1磅,达到理想体重。
地中海饮食结构
美味的食物也的确是美好人生的一部分。饮食是一种乐趣,假如你的一日三餐吃得像囚犯一样,最后一定会受不了。
幸好,地中海加上长寿方案的烹饪调味会使食物无比可口。你没有必要恪守食谱的规定,偶尔吃一点其他的食品,问题也不会太大。最重要的是要调整味蕾,养成良好的饮食习惯。
地中海饮食主要是动植物相结合,食物加工程度低,保留最原始的营养成分,而且对鱼类、水果、红酒、红肉等都持有平衡适量的原则,特别健康的饮食结构,也不失食物的美味。
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