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发布时间:2018-07-17 来源:食物营养 点击: 当前位置:71668明星网 > 健康 > 食物营养 > 西麦麦片 手机阅读

(1) [西麦麦片]早上吃燕麦片的好处 预防便秘提高性欲


  燕麦片营养非常丰富,味道也很不错,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“早上吃燕麦片的好处预防便秘提高性欲”,一起来看下吧!
  首先来看下早上吃燕麦片的好处
  防癌抗癌
  研究发现,常吃燕麦片可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。
  提高性欲
  研究发现,燕麦片能帮助平衡人体内的雄激素和雌激素水平,增强性驱动,提高性爱质量。
  缓解宿醉
  醉酒之后吃一碗燕麦片粥,可有效解酒。原因是,燕麦片有助于吸收血液中的酒精,降低酸度。


  改善情绪
  燕麦片中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平。进而让人改善情绪,放松心情。
  改善免疫系统
  燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统,有效抗击病毒、细菌和寄生虫,从而提高人体免疫力。
  有益减肥瘦身
  燕麦片中膳食纤维丰富,可长时间保持饱腹感,防止摄入过多的油腻和咸味食物,达到减肥瘦身的效果。
  预防便秘
  燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”,能帮助预防便秘。
  改善血糖
  燕麦对血糖的影响较小,并且能减少胰岛素依赖,提高胰岛素敏感性。
  降压降脂
  每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维,能大量吸收人体的胆固醇并排出体外,降低“坏胆固醇”水平。
  保护肠胃
  燕麦中含有一种叫做“β-葡聚糖”的膳食纤维,这种纤维素能够和肠胃协同配合,提高肠胃的蠕动速度和效率。而且不会对人体内脏产生任何刺激,可谓是非常养胃的一种绿色食品。
  以上主要介绍了早上吃燕麦片的好处,你了解了吗?接着一起来了解下该如何挑选燕麦
  看颜色
  品质较好的燕麦往往会呈现出白里透黄的颜色,只有这样才能说明燕麦在储存的过程中没有受到破坏。如果燕麦黯淡发黑,那么一定要谨慎购买。
  看需求
  现在市面上售卖的燕麦产品有很多,但不是每一种都适合作为早餐食用的。一般来说,早上的时间比较紧张,我们可以选则速溶型的燕麦,这样可以节约一些时间。
  看分类
  很多燕麦产品中都添加了小麦、玉米等其它原料,我们在购买的时候尽量要挑选那些燕麦含量比较高的,这样才能为身体补充更多的营养。
  以上就是有关于:“早上吃燕麦片的好处 预防便秘提高性欲”的分享,希望对你有帮助。

(2) [西麦麦片]防治糖尿病 燕麦片的营养价值和功效介绍

  燕麦片,相信大家肯定不会陌生的,甚至可以说是很熟悉的,很多人都是非常喜欢喝的,但是估计还是会有不少人并不了解燕麦片的营养价值和功效作用的。下就由小编为大家收集整理了有关燕麦片的相关信息,感兴趣的朋友一起来了解下吧。
  燕麦片的基本介绍

燕麦片的营养价值
  燕麦片是燕麦片粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。燕麦片去壳可以磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦片卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。燕麦片煮出来高度粘稠,这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的,它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果,与这种粘稠物质密切相关。总的来说,同量的燕麦片煮出来越粘稠,则保健效果越好。
  燕麦片经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。此外,燕麦片中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
  燕麦片的营养价值
  燕麦片和小麦是两种不同的谷物。小麦通常被碾磨成“白面粉”,外层的大量营养物质会损失。纯燕麦片本身就是全谷,没有经过除去外层部分的处理,所以它无需声明“全麦”与否。而且,纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。一定要注意,产品中燕麦片的比例越高,则产品的营养价值越高。含有较多米粉、玉米之类成分,则营养价值会打折扣。
  热量367,(千卡)硫胺素0,3,(毫克)钙186,(毫克)。
  蛋白质15,(克)核黄素0,13,(毫克)镁177,(毫克)。
  脂肪6,7,(克)烟酸1,2,(毫克)铁7,(毫克)。
  碳水化合物61,6,(克)维生素C0,(毫克)锰3,36,(毫克)。
  膳食纤维5,3,(克)维生素E3,07,(毫克)锌2,59,(毫克)。
  维生素A0,(微克)胆固醇0,(毫克)铜0,45,(毫克)。
  胡罗卜素2,2,(微克)钾214,(毫克)磷291,(毫克)。
  视黄醇当量9,2,(微克)钠3,7,(毫克)硒4,31,(微克)。
  燕麦片经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;
  可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。
  此外,燕麦片中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
  国外的产品喜欢加入水果干、坚果片、豆类碎片等,国内的产品则喜欢加入麦芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。燕麦片加入水果坚果和豆类较为健康,可以丰富膳食纤维的来源;加入砂糖和糊精会降低营养价值,提高血糖上升速度;
  加入奶精则不利于心血管健康,因为奶精中含有部分氢化植物油,其中的“反式脂肪酸”成分促进心脏病的发生。
  燕麦片和小麦是两种不同的谷物。小麦通常被碾磨成“白面粉”,外层的大量营养物质会损失。纯燕麦片本身就是全谷,没有经过除去外层部分的处理,所以它无需声明“全麦”与否。
  从健康角度来说,自己煮的更好一些。因为煮的燕麦片可以提供最大的饱腹感,血糖上升速度最慢。
  同时,这些需要煮的燕麦片中没有加入任何添加成分,如砂糖、奶精、麦芽糊精、香精等。一些速食纯燕麦片只要一两分钟加热即可,它们也是比较好的选择。自己动手加牛奶并不麻烦,总比吃加了奶精的产品健康得多。
  那些一冲即食的产品迎合了消费者对于方便和美味的需求,而这种需求并不见得和健康价值一致。例如,这类产品大多都加入了糖分和糊精,不仅降低营养价值,而且会让燕麦片低血糖上升速度和高饱腹感的优点受到损失。也有很多这类产品加入了植脂末(奶精),会让燕麦片有益预防心血管疾病的好处打折扣。
  燕麦片片的药用价值与食疗功效

燕麦片的营养价值
  燕麦片的药用价值
  (一)降血脂作用
  燕麦片对新断奶的白化老鼠、21例健康男性青年有明显的降低 血清胆固醇作用。在21例男性青年中,服用三周,胆固醇明显下降,但停用两周后,它又回升近原水平。
  燕麦片、燕麦片胶(一种β-葡聚糖,可溶性纤维)分别掺入饲料中,三周后雏鸡血清总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)都明显下降。1989年,英国、美国、加拿大糖尿病研究协会报道:人体服用燕麦片稃(全燕麦片食品)三周后,TC由2.80mg/ mL降到2.26mg/mL,LDL-C由原来1.90mg/mL降至1.49mg/mL,效果十分显著。
  1985年,北京市组织20家医院对患者进行燕麦片疗效的临床对比观察,结果证明燕麦片具有明显的降低血清总胆固醇(TC)和甘油三酯(TG)及β-脂蛋白(β-LP)作用,并具有一定的升高血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)作用,降血脂效果非常明显,而对继发性高甘油三酯血症疗效更优于原发性。其作用机制,一般认为降脂作用约有一半是由于燕麦片中相当高的不饱和脂肪酸的成份作用所致,另一半是由于非脂肪部分所致,主要是非淀粉多糖作用。因而燕麦片作为今后临床治疗和人群防治中开展降低血脂、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中等主要心血管病的原发性的一种理想选择药品。
  大量有说服力的数据表明燕麦片对控制血脂升高有很强的作用,特别是降低胆固醇的效果更为明显。盛行的一些化学合成的降脂药物虽有明显的降脂疗效,但却都有明显地使肝脏肿大、增重的副作用,长期服用甚至会引起致癌的严重后果,接受这些药物治疗的病人死亡率反而升高了2.7%,而燕麦片既具有类似的良好的降脂疗效,又具有预防血脂升高的作用,且长期服用安全无毒,因而医学家和营养学家更赞同采用饮食燕麦片来降低血脂、预防动脉硬化。
  (二)防癌
  根据中国传统医学文献的记载和国际上对抑制肿瘤的研究报道,麦类资源中存在防止癌变物质的可能性。采用燕麦片进行抑制肿瘤的研究已初见端倪,采用单纯燕麦片的动物进行研究,观察发现动物的肿瘤生长变小,生存期也较长,但是尚未达到肿瘤抑制率30%,生存期延长率50%而认为具有活性的标准,然而这一结果和发现也足以证明燕麦片中存在抑癌物质。至于其中起作用的成份及作用的机理感觉未见报道,这方面的研究有待于进一步深入。
  (三)抗高血黏度和血小板聚集作用
  燕麦片还具有抗高血黏度和抗血小板聚集作用。试验证明,燕麦片面粉6g,可显著降低高脂饲料组大鼠的血浆黏度和高切、低切变率下的全血黏度,同时能明显抑制ADP和胶原诱导的血小板聚集。因而燕麦片粉可能会具有预防血栓形成的作用和功效,目前尚未见到有关的研究报道。
  (四)控制肥胖症
  1993年,美国华盛顿州39岁的糕点大王利德蔓体重150kg,TC达3.24mg/mL。平时只能卧床,后遵医嘱,每天吃2~3个燕麦片稃饼(全燕麦片食品,每个重25g),3个月后体重降到125kg,TC降到1.75mg/mL。这说明燕麦片具有预防肥胖的作用。
  食疗功效
  1.燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;
  2. 经常食用燕麦片对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
  3.燕麦片粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外燕麦片,燕麦片能解便秘之忧;
  4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
  5.燕麦片中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
  燕麦片的功效作用
  1.预防心血管疾病
  燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,对心脑血管病起到一定的预防作用。
  2.降血糖
  经常食用燕麦片对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
  3.润肠通便
  燕麦片粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦片能解便秘之忧。
  4.补充钙质
  它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
  5.延年益寿
  燕麦片中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
  6.美白祛斑
  燕麦片的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂——熊果苷接近,这表明燕麦片提取物的美白功效与熊果苷相当,但燕麦片提取物的成本要比熊果苷低得多。此外,燕麦片中含有大量的抗氧化成分,这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。
  孕妇食用燕麦片需要的注意点
  不能生吃
  孕妇如果生吃燕麦片,极易引起消化不良,从而对身体出现损伤。
  不宜多吃
  孕妇的膳食平衡极为重要,多吃燕麦片,可能会破坏孕妇膳食的平衡,得不偿失。
  哺乳期只能吃纯正燕麦片
  有人说,哺乳期是不可以吃燕麦片的,因为会回奶。这种认识是错误的,普通麦片会发生回奶现象,但是纯正的燕麦片是粗粮,并不会回奶。
  以上就是小编为大家收集整理有关燕麦片的营养价值与功效相关方面的内容,大家是否已经都有所了解了呢?大家可以在平时生活中根据自己实际情况来食用。

(3) [西麦麦片]燕麦的功效与作用 常吃燕麦有美白淡斑的效果哦



  燕麦,就是我国的莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦营养全面而合理、几乎没有其他谷物的主要缺点。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。
   莜麦籽粒瘦长,为筒形或纺锤形,有腹沟,表面生有茸毛,尤以顶部显著。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主,常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主,常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多,在我国华北地区称为莜麦;西北地区称为玉麦;西南地区称为燕麦,有时也称莜麦;东北地区称为铃铛麦。
  莜麦生产在我国历史久远。据山西省志载,最少有2500年的历史;最早可能起源于华北的高寒地区,后来逐渐成为北部高寒区主要粮食作物之一,并从唐代始,从内蒙、新疆、西藏等处被引种到俄罗斯、智利、美国等国家。莜麦喜寒凉,耐干旱,抗盐碱,生长期短,在我国众多莜麦品种中,以山西“五寨三分三”为最佳莜麦品种。这个品种自成体系,茎秆粗壮,根系发达,分蘖力强,穗形长大,粒大饱满,且面白、味美、耐饥。

  燕麦的功效与作用
  1.预防心血管疾病
  燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,对心脑血管病起到一定的预防作用。
  2.降血糖
  经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

  3.润肠通便
  燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧。
  4.补充钙质
  它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
  5.延年益寿
  燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

  6.美白祛斑
  燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂——熊果苷接近,这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当,但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外,燕麦中含有大量的抗氧化成分,这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。
  燕麦的营养价值
  1.燕麦片富含碳水化合物。煮熟后的燕麦片,热量会变得很低,每碗燕麦粥(约240毫升)仅含130千卡热量。燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E,但烟酸的含量比小麦低得多。
  2.燕麦主要含有碳水化合物、蛋白质(含有所有人体必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷。
  3.燕麦中含有类似荷尔蒙的物质、有兴奋和麻醉剂的作用、是一种天然得“兴奋食品”。

  燕麦的食用方法推荐
  一、鲜虾冬瓜燕麦粥
  原料:鲜虾仁20克,冬瓜20克,燕麦40克,食用油、料酒、盐或味精各少许。
  制作过程:
  1:将约20克鲜虾仁切成蓉。将 冬瓜切成丁。
  2:在不粘锅中滴入少许(约2-3毫升)食用油.将虾蓉和冬瓜略翻抄一下,可用少许料酒去腥。然后加入一杯(约200毫升)水和40克燕麦片,煮开后转中火约一分半钟。
  3:依个人喜好用少呈盐或味精调味即成。

  二、豆渣燕麦粥
  原料:等量的豆渣、燕麦片、煮熟的红豆、白糖适量。
  制作过程:
  1、锅中倒入2碗水,烧沸后,倒入豆渣、燕麦片
  2、搅拌匀,倒入煮熟的红豆,略煮至粥微沸即可
  3、根据口味调入白糖调味

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