坚果是什么 坚果云

发布时间:2018-08-06 来源:食物营养 点击: 当前位置:71668明星网 > 健康 > 食物营养 > 坚果是什么 手机阅读

第一篇坚果是什么:每日坚果来一把,好处居然这么多!

  都说“早餐要吃好”,早餐不仅仅是为了饱腹,也是每天能量的重要来源,对于上班族和正在生长发育中的孩子来说,早餐吃得营养丰富更是重要啦!但吃早餐与吃得营养还是不同的,对照以下5条,看看你吃的早餐健康嘛~
  怎样的早餐算得上“好”
  1.淀粉类食物:燕麦、玉米、番薯、包子、馒头等
  2.优质蛋白质类食物:牛奶、鸡蛋、豆浆等
  3.富含膳食纤维和维生素的果蔬类食物:白菜、黄瓜、番茄、苹果等
  4.坚果类食物:腰果、核桃、花生、榛子等
  5.健康的烹饪方式:蒸、煮、烤、少油快炒等低盐低脂烹调方法
  这几点在我们的日常饮食结构里最容易忽视的是坚果类的食物。坚果COOK一般喜欢把它当零食吃,饱腹感强,身边健身的朋友都会每天吃上一把减脂又营养。有人问我,坚果脂肪含量这么高,怎么可能会越吃越瘦?!
  坚果确实脂肪含量高,但是它的GI值低。GI
值即血糖生成指数,说的就是吃完东西,血糖升得快不快。坚果不仅GI值低,而且和GI值高的食物一起食用,还可以有效控制血糖上升的速度。
  以前大人也总说,小孩子要多吃核桃啥的才会聪明!坚果美肤、健脑作用就不用说啦!丰富的蛋白质、纤维、矿物质还有助于减缓身体衰老,保护心脑血管健康。研究表明,每天吃坚果的人比不吃的人,在很多常见疾病死亡率上会低很多。比如,心脏病、癌症、糖尿病等。
  MEISHICC
  坚果这样吃更好吃
  早晨起来,搭配坚果+燕麦,香脆酸甜搭配着谷物的香味,一整天能量都够了。
  在用过午餐后,胃部消化运动,脑袋昏昏沉沉的时刻,坚果+酸奶,好状态立马来了~也可用坚果蔬菜来做沙拉,减脂更健康
  加班的时候,配一包坚果+茶,真的是扛饿、补脑又健康,别再吃方便面啦~
  = 每天吃多少坚果合适?=
  每人每天25克左右
  坚果虽好吃,也不要贪吃噢~营养师推荐每天食用20g至25g的坚果是最佳的分量,恰好提供了人体每日所需的营养元素。
  想想以前买坚果总爱买一桶,一不小心就吃多了,放久了还容易潮。现在习惯只买小包装,一天一包,既补充营养,又解馋,还不会吃多~
  今天给大家推荐COOK最近自己在吃的
  零添加“每日坚果”
  每天一包非常方便
  COOK喜欢早上吃早餐时搭配一包
  营养更均衡
  原味零添加每日坚果
  独立小包装
  携带方便 随时随地随心吃
  一箱里面有30包,每一包都是25g的小包装,足够一整天的能量。
  夏天食欲不振,五谷粗粮会让人的肠胃更健康,促消化。上班、上学每天带一包,繁忙工作间隙,缓解一下疲惫。
  闲在家里无聊的时候来一包,吃零食也能很健康!健身完来一包,缓解运动过后的疲累!和蔬菜等搭配做沙拉既能补充身体所需能量,又可以减少脂肪的摄入。
  6种果仁 科学配比
  定量补充每日所需营养
  每包的食材都经过科学的配比,里面有四大干果之首的扁桃仁26%、润肤美容的腰果20%、补脑补肾的核桃仁18%、美容养颜的蔓越莓干14%、增强免疫力的蓝莓12%、延缓衰老的榛子仁10%,营养更全面!
  进口优选食材
  品质保证
  每包坚果制作时用的都是进口的新鲜食材。来自美国粒大饱满扁桃仁、原滋原味的核桃仁、粒粒饱满的蓝莓、酸甜可口的蔓越莓;土耳其清香四溢的大榛子;越南醇香爽口的腰果,品质好~
  天然原味 更健康
  无糖、无油盐、无添加
  有两种坚果最好少吃,一种是油炸的。市面上常见的油炸杏仁、花生米啥的,虽然很香,但热量超高。第二个是盐焗的。虽说是比油炸健康点,但还是各种添加剂,吃完容易渴。
  这个坚果是经过无油慢焙轻烤的,能够保留坚果更多营养。里面的果干也是自然风干,保证所有的食材原滋原味、纯天然、无添加,老人小孩都可以放心吃!

第二篇坚果是什么:冬天最适合补肾 3种坚果补肾效果好


生活中什么坚果补肾
核桃
核桃具有补肾固精的功效,可用于治疗肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数等症,其中大量的维生素E,可以有润肌肤、乌须发的作用,且可以增高女性雌激素浓度,提高生育能力,预防流产,还可用于防治男性不育症。
腰果
腰果与肾的形状相似,我国民间有“以形补形”之说,中医认为,腰果性平味甘,具有补脑养血,补肾健脾之用,适量吃些腰果有利于强身健体,提高机体的抵抗力,增加性欲,且可补充体力、消除疲劳。
栗子
栗子性平,味甘咸,入脾,肾经,具有益气健脾,补肾强筋,活血消肿的功效,脾虚泄泻,反胃呕吐,肾虚脚膝酸软等症者可以常食栗子缓解,尤其是老年肾亏致尿频繁,腰腿无力等症者可以每天早晚各吃栗子1-2颗。
日常补肾的一些方法
搓耳:搓热手掌心,再搓揉耳廓3分钟,最后再向上拉扯耳廓上部15次左右,可以调节肾脏之功能。
揉腰:搓热手掌心,上下来回按摩腰两侧,至局部有发热,发胀的感觉,可以壮腰健肾。
擦足:足前部凹陷处,有一个涌泉穴是肾经要穴,可以每天拍打,或是摩擦足底,令脚心发热,可以开窍宁神,交通心肾。
运动:适度的运动,是保持好体力,好精力,好体质的重要方法。
营养:果、蔬、奶、蛋、杂粮、肉等营养缺一不可,合理膳食。肾虚的人,可以多黑芝麻,枸杞子,羊肉,虾等补肾的食物。
节欲:房劳过度,或频繁自慰,对肾脏功能的伤害非常大,房事一定要适度,才能有益身心。
情绪:思虑忧郁,损伤心脾,则病及阳明冲脉,恐惧伤肾,恐则伤肾,所以,一定要保持良好的心情,与开朗的性格,以良好的情绪对待身边的人和事。

第三篇坚果是什么:干果的营养价值 吃坚果对人体的好处 如何选购坚果


  坚果又称壳果,多为植物种子的子叶或胚乳,营养价值很高。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。坚果一般分两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

干果的营养价值,吃坚果对人体的好处,如何选购坚果
  坚果的营养成分
  坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,还含有维生素(维生素B、E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。另外,其中还含有单、多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。坚果对人体健康的好处主要表现在以下几个方面:
  吃坚果对人体的好处
  清除自由基。自由基非常活泼,会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应,从而产生毒性和损坏作用。研究表明,一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力,其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。
  降低妇女发生2型糖尿病的危险。美国哈佛大学公共卫生学院营养系的研究人员曾对11个国家的8.4万名34~59岁的妇女进行了16年的跟踪调查,结果显示,多食坚果将能显著降低2型糖尿病的发生危险。他们认为,坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物,这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡。
  降低心脏性猝死率。由于坚果中的某些成分具有抗心率失常的作用,因而,在控制了已知的心脏危险因素并做到合理饮食后,吃坚果与降低心源性猝死明显相关。与很少或从不吃坚果的人相比,每周吃2次或2次以上坚果者,发生心源性猝死和因冠心病死亡的危险性均较低。
  调节血脂。北京大学医学部肖颖教授等,于2002年以85名高脂血症患者为受试者,每天予其服用75克美国大杏仁,连续服用4周,对其血脂进行观察。结果表明,受试者在服用大杏仁后血清总胆固醇和载脂蛋白B明显下降,载脂蛋白A1明显升高。说明富含单不饱和脂肪酸的美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。
  提高视力。研究发现,咀嚼强度对提高视力起着一定的作用,多吃坚果可以提高视力。眼睛的睫状肌对眼球晶状体具有调节作用,而睫状肌的调节功能有赖于面部的肌力,面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。现代人的食物日趋软化,进食时咀嚼很少或根本不需要咀嚼,致使面部肌肉力量变弱,睫状肌对眼球晶状体调节功能降低,视力也就容易随之下降。所以,要提高视力,就要多吃较硬的食物,并长期坚持对食物进行充分咀嚼。
  补脑益智。脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。因此,对于大脑的发育来说,需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸。坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此,吃坚果对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。
  如何选购坚果
  坚果可以说是年货中的重头戏,一般来说,密封包装的坚果辨认起来比较容易,首先要看外包装上的厂名、厂址、生产日期、保质期等标识是否完备,再者就是尽量选择知名品牌。选择购买散装干果百姓要注意以下事项。如瓜子,首先要看瓜子的形状是否规整,然后拿几个瓜子在手上,并用手指捏一捏,如果瓜子表面很容易掉色,而且很多,说明瓜子的质量不高。其次,选择几个瓜子品尝,新鲜瓜子颗粒饱满、味道清香,而陈瓜子有霉味,发苦。开心果,质量好的应该是自然开口规则、明显,果仁饱满且绿色纯正。如果壳大、肉少,说明质量不好。就果仁来说,则要挑选肥白而圆、香气浓郁的。榛子,果壳呈棕色,但外表光泽好的大都经过硫磺熏制,以此掩盖一些质量不好的部分。如果吃了含硫磺的榛子,舌头即会有麻木感。此外,百姓不仅要货比三家,还要价比三家。在购买之前最好了解一下同类商品的平均价格,如果商家出示的价格比平均价格低很多,最好不要购买。

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