材料:
300克、8朵、里脊肉200克、1个、油、葱、盐、白糖、、、淀粉、、香油、姜各适量< class="archt"/p>
做法:
山药去皮清水浸泡,里脊肉加入料酒、糖、生抽、淀粉抓拌均匀;鲜香菇去蒂,洗净后用开水 煮2分钟;香菇切条、山药切片、青椒切形;炒锅内倒入油,爆香葱,倒入肉片翻炒变色盛出;留底油,倒入香菇、山药、青椒翻炒片刻,加入肉片翻炒,调味即可。
功效:
山药含有多种营养物质,具有强身、滋肾益精的作用,同时还能预防心血管沉积,有助于肠道消化吸收,将山药与、香菇、青椒同炒,使其营养更加丰富均衡,具有胃、益气血的功效,非常适合女性和虚弱的人群食用。
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