柚子是什么季节的水果 柚子是哪个季节的水果

发布时间:2018-05-29 来源:食物营养 点击: 当前位置:71668明星网 > 健康 > 食物营养 > 柚子是什么季节的水果 手机阅读

(1) [柚子是什么季节的水果]柚子在什么季节成熟 柚子与药品同食后果太吓人



  柚子在什么季节成熟?
   不同品种的柚子,其成熟的季节也是不一样的,下面根据不同的柚类分析不是的成熟期。
  1、官溪蜜柚—果型最大的袖子品种
  原产于福建平和县,已有400多年栽培历史,曾称为皇帝贡品,是传统的名贵佳果,1989年被评为农业部优质果晶。树冠半圆形,较开张,枝叶稠密,长势特别壮旺。10月下旬成熟。果实呈倒卵圆形或阔圆锥形,果色淡黄,果特大,单果重2500g,大者可达5000g,是我国目前果型最大的柚子。果肉淡红色,甜酸适口,化渣,味芳香,含可溶性固形物12%,可食率58%-68%,酸含量0.5-0.6克/100毫升,品质优。贮藏时间长易产生粒化现象。
  栽培注意事项:该品种适应性强,栽培容易,结果早,丰产稳产,不能与其它有核品种混栽,否则表现为多籽。

  2、矮晚柚—晚熟柚新品种
  矮晚柚系从晚白柚中选出的优系。该品种果形美观,扁圆形或短圆柱形,一般果重2000g,最大果重3600g,果皮黄色、光滑。果肉白色,肉质细嫩,多汁化渣,甜酸爽口,果实充分成熟时有浓郁的芳香,无苦麻味,品质上等,果汁含可溶性固形物11%—13.5%,种子少,少数无核,品质极优。果实次年1月底2月初成熟,极耐贮藏,在室温下用塑料袋装可贮藏到6-7月份,该品种适应性广,抗逆,抗病虫能力强。
  该品种与其它柚品种相比,有以下特色:一是树体矮化投产早,是目前生产中最矮化的柚品种,一般成年植株高度只有2米左右,特别适合进行密植栽培(亩栽222株),通常栽后第三年就有50%的树投产。二是成熟极晚。一般的柚品种的成熟期大多集中在11-12月份,但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月,正值春节期间成熟上市,价好俏销。
  3、强德勒红心柚—美国蜜柚
  杂交育成。树势旺,枝梢长、披垂,果实中至大果形,平均单果重l000g,果皮光滑,有光泽,皮中等厚,包着紧,黄色,常有淡色彩纹,果顶平圆;少核,果肉红色,甜酸爽口,脆嫩化渣,无异味,果汁多,含可溶性固形物10.5%-11.5%,品质优,丰产,11月下旬完全成熟,9月份即可食用,耐贮性好。
  强德勒红心柚适应性广,易栽培,早结果,丰产稳产,品质优,是目前柚类品种结构调整中推荐发展的品种。

  4、华南地区沙田柚
  适时采收期一般在“霜降”至“立冬”,即10月下旬至11月上旬。
  柚子的功效与作用
  中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功效,主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。
  柚子果肉:味甘酸、性寒、无毒,有健脾,止咳,解酒的功效;
  柚子皮:味辛苦甘、性温,有化痰,止咳,理气,止痛的功效;
  现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
  柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

  柚子的食用方法
  1、柚子肉炖鸡
  柚子1只(隔年越冬者佳),雄鸡1只(约500克左右)。先将鸡宰杀,按常法洗净;再将柚子去皮取肉,放入鸡肚内,加清水适量,隔水蒸熟,饮汤吃鸡。每周1次,连服3次。中国吃网菜谱养生专家提醒,此鸡具有温中益气补肺,下气消痰止咳的功效,适用于肺虚咳嗽及发作性哮喘等病症。
  2、柚汁蜜膏
  柚子5—8只,蜂蜜5O0毫升,冰糖100克,姜汁10毫升。将柚子去皮核绞取其汁,用文火煎浓稠后,加入蜂蜜、冰糖和姜汁,同熬成膏状,冷却后装瓶备用。每次1汤匙,沸开水冲服,每日2次。中国吃网菜谱养生专家表示,此膏具有温中理气,和胃止呕的功效,适用于妊娠恶心呕吐,胃院疼痛不适诸病症。
  3、自制蜂蜜柚子茶
  取约四分之一的柚子皮,切成细丝(白色部分不要,会很苦的)。剥出所有的柚子肉备用。切好的柚子皮丝放入盐水中泡一个小时。腌好的柚子皮放入小锅中,加入适量水,煮五分钟,最好煮两次,去掉苦味。把柚子皮、柚子肉和[3]冰糖一起放入干净的锅中,再加入一小碗水,大火烧开后,小火熬煮一个小时左右,中间加入少许柠檬汁,煮的过程中需要经常的搅拌。熬至粘稠、柚皮透亮就差不多了,关火放凉。放凉后加入适量蜂蜜,拌匀即可,装入密封罐中保存(想喝的时候,用温水冲泡。
  中国吃网餐饮网提醒,蜂蜜柚子茶味道清香更甜美,坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。

  4、柚皮炖橄榄
  柚皮15克,橄榄30克。将柚皮洗净切碎,放人锅内加水7O0毫升,煮熟后去渣取汁,约500毫升;投人洗净橄榄,置陶瓷盛器内,用旺火蒸至橄榄熟透,即可随意服食。l日服完。7日为一疗程。中国吃网餐饮网表示,此食品具有和中安胃,降逆止呕的功效。适用于肝胃不和型妊娠呕吐及腹胀、嗳逆诸病症。
  柚子的食用禁忌
  ⒈柚子不能与某些药品同服。临床观察发现,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又称美降脂),结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间,若吃了柚子或饮了柚子汁,轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能猝死。与柚子产生不良作用的药物还有:环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁,与药物产生作用的可能性会维持24小时,因此,正在服药的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。
  ⒉服避孕药的女性应忌食。美国一项研究显示,柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1~2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”

  ⒊柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。
  ⒋高血压患者服药莫吃柚子。专家建议,在服用降压药期间,不要吃柚子或饮用柚子汁,否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。
  ⒌柚子中含有一种不知名的活性物质,对人体肠道的一种酶有抑制作用,使药物正常代谢受到干扰,令药物的血液浓度明显增高。影响肝脏解毒,使肝功能受到损害,还可能引起其他不良反应,甚至发生中毒。
  ⒍服抗过敏药时吃柚子,病人轻则会出现头昏、心悸、心律失常、心室纤维颤动等症状,严重的还会导致猝死,所以,服抗过敏药时不要吃柚子。吃柚子时不能同时服用的药物还有:冠心病常用的钙离子拮抗剂、降血脂药,消化系统常用的西沙必利及含咖啡因的解热镇痛药物等。
  ⒎另外柚子中含有大量的钾,肾病患者服用要在医生指导下才可以。

(2) [柚子是什么季节的水果]又到了蜜柚的季节,教你如何挑选肉大肥美的蜜柚?蜜柚的功效竟然还这么神奇!


       怎么挑选一个好的柚子呢?柚子的产地有很多,几乎遍布福建,广东,广西,四川,海南等地。不过这里面有一个地区的蜜柚因为特有的香甜备受好评,现在那个地区出来的蜜柚都已经有一个品牌了。那个地方叫做福建漳州平和,那里出产的蜜柚叫做琯溪蜜柚。不过现在很多地方出产的蜜柚也都冒用这个标签,大家购买的时候还是要到大型的商场。
       说好牌子说怎么挑选合适的蜜柚吧!我们一般挑选蜜柚的时候都是挑选适中大小的。一般大小在三斤到四斤左右。接下去就是选黄的比较成熟,青色的一般比较酸。在选择重的不选轻的,重的代表果实比较丰满。在选择头尖尖的不选圆的,这样子柚子肉的肉瓣更舒展,味道也更加的好吃。最后就是按压柚子的底部,尽量挑选按不动的蜜柚,这代表这蜜柚的肉更加结实和成熟。
       蜜柚含有很高的维生素C,可以很好的帮助我们祛斑去皱。平时在家里也可以将果肉做成果汁加点蜂蜜,味道更好。或者打开柚子,浇点蜂蜜涂抹皮肤还能美白紧致肌肤是美容的佳品。
       同时蜜柚还有很强的抗中风的功效。蜜柚中的黄酮类物质具有很好的抑制中风功效。所以经常使用蜜柚可以很好的保护我们的大脑哦!
       蜜柚还有很好的增强体质,利于减肥,保护心脏的功效。对于平常的感冒咳嗽同样有着很好的缓解的效果。是一种老少皆宜的天然绿色水果。大家平时可以经常食用哦!
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(3) [柚子是什么季节的水果]秋季是吃柚子的季节 糖尿病人多吃柚子有好处


曾青山介绍,秋天柚子正当季,可较长时间储存,还对身体健康有以下五大好处:
首先,柚子营养价值高。柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。
其次,柚子有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。中医认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良,帮助消化、除痰止渴、理气散结。
第三,柚子可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。
第四,可预防脑血栓、中风等脑血管疾病。柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液黏滞度,减少血栓形成,因而对脑血栓、中风等脑血管疾病也有较好的预防作用。
第五,鲜柚肉含有类似胰岛素的成分,是糖尿病患者的理想食品。

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