豆浆喝多了有什么坏处 喝豆浆的好处和坏处

发布时间:2018-06-11 来源:食物营养 点击: 当前位置:71668明星网 > 健康 > 食物营养 > 豆浆喝多了有什么坏处 手机阅读

豆浆喝多了有什么坏处篇(1):豆浆的好处和坏处 这4种人不宜喝豆浆


  豆浆是我国的传统饮品,因为营养价值高,容易被吸收,因此被人们广泛的习惯,并且豆浆对于防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病有很大的好处。但是喝豆浆并不是所有人都适合的,需要我们来了解喝豆浆的好处和坏处。
  1、防止支气管炎,豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。
  2、防止衰老,豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。
  3、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等,豆浆尽管营养,但也不少禁忌,喜欢喝豆浆的朋友,可要看清楚哦!


  喝豆浆的坏处:
  豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。


  4种人不宜喝豆浆
  1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
  2、豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。
  3、豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。
  4、痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以,豆浆对痛风病人不宜。


  喝豆浆的禁忌
  1、忌与药物同饮
  有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
  2、忌在豆浆里打鸡蛋
  很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。


  3、忌冲红糖
  豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。
  4、忌空腹饮豆浆
  豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。


  5、忌喝超量
  一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

豆浆喝多了有什么坏处篇(2):豆浆不能与什么一起吃 豆浆什么时间喝最好




  豆浆不能和什么一起吃?
  很多人习惯于早晨,喝上一杯暖暖的豆浆,既健康又营养;可是豆浆食用不当,也是对身体有很大的坏处的,以下是喝豆浆的七大禁忌。
  喝豆浆的禁忌
  1、忌喝未煮熟的豆浆
  很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。
  2、忌在豆浆里打鸡蛋
  很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。


  3、忌冲红糖
  豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。
  4、忌装保温瓶
  豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
  5、忌喝超量
  一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。


  6、忌空腹饮豆浆
  豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
  7、忌与药物同饮
  有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。


  豆浆什么时候喝好
  很多人现在都已经养成了早上喝豆浆的习惯,其实豆浆本身是一种非常具有营养价值的营养饮品,但是能否真正发挥出豆浆的营养功效,这还需要掌握正确的方法才行。
  首先,早上喝豆浆确实是一个不错的时间段,除了要注意豆浆的饮用量需要合适之外,我们更应该注意豆浆的纯度,如果是自己用豆浆机打磨出来的新鲜豆浆,这方面就不用考虑了,如果是从市场上买回来的豆浆,营养恐怕会大打折扣哦,这方面有很多人不重视,这个习惯很不好,其实现在自己准备一款豆浆机也是很方便的,价格又不是很贵,早上自己打磨出新鲜的豆浆,何乐而不为呢?
  专家给出几个喝豆浆最好的时间段,一个是早上6点到7点之间,这个时间段是人体对营养吸收最合适的时间,人体经过一夜的时间已经形成了生物钟的循环,这个时间段正是需要补充营养的最佳时机。在就是中午也不错,不过最好在中午11点到12点在之间喝,这个时间段一般都是赶到了午饭时间,没关系,可以在饭前喝一碗或者是饭中喝一碗,这样不仅可以让豆浆中的营养被充分的吸收好,还有一个重要的作用就是可以有效的降低食欲,对减肥也是非常有帮助的,可以起到间接节食的作用。
  至于晚上,最好不要再喝豆浆了,这样会导致营养过量而无法被完全吸收,从而造成身体的负担。所以建议大家,喝豆浆要选择早上和中午是最好的。

豆浆喝多了有什么坏处篇(3):豆浆不能与什么一起吃 豆浆什么时候喝最好




  豆浆不能与什么一起吃
  1、忌喝未煮熟的豆浆
  很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。
  2、忌在豆浆里打鸡蛋
  很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。


  3、忌冲红糖
  豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。
  4、忌装保温瓶
  豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
  5、忌喝超量
  一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。


  6、忌空腹饮豆浆
  豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
  7、忌与药物同饮
  有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
  豆浆什么时候喝好


  很多人现在都已经养成了早上喝豆浆的习惯,其实豆浆本身是一种非常具有营养价值的营养饮品,但是能否真正发挥出豆浆的营养功效,这还需要掌握正确的方法才行。
  首先,早上喝豆浆确实是一个不错的时间段,除了要注意豆浆的饮用量需要合适之外,我们更应该注意豆浆的纯度,如果是自己用豆浆机打磨出来的新鲜豆浆,这方面就不用考虑了,如果是从市场上买回来的豆浆,营养恐怕会大打折扣哦,这方面有很多人不重视,这个习惯很不好,其实现在自己准备一款豆浆机也是很方便的,价格又不是很贵,早上自己打磨出新鲜的豆浆,何乐而不为呢?
  专家给出几个喝豆浆最好的时间段,一个是早上6点到7点之间,这个时间段是人体对营养吸收最合适的时间,人体经过一夜的时间已经形成了生物钟的循环,这个时间段正是需要补充营养的最佳时机。在就是中午也不错,不过最好在中午11点到12点在之间喝,这个时间段一般都是赶到了午饭时间,没关系,可以在饭前喝一碗或者是饭中喝一碗,这样不仅可以让豆浆中的营养被充分的吸收好,还有一个重要的作用就是可以有效的降低食欲,对减肥也是非常有帮助的,可以起到间接节食的作用。
  至于晚上,最好不要再喝豆浆了,这样会导致营养过量而无法被完全吸收,从而造成身体的负担。所以建议大家,喝豆浆要选择早上和中午是最好的。

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