【材料】
肉1两、白糖120克.
【加工步骤】
将桂圆肉放于锅中,酌情加水,以小火煮20分钟;
加入白糖,继续煮5分钟即可。
【推荐指数】★★★★
桂圆汤是我们迄今为止最为简单的早点了,但是,可不能小看它的。一份这样的桂圆汤大概160克重,含0.1克,糖12克,热量58卡。
桂圆味道甜美甘香,营养丰富:每100克果肉中,含有丰富的糖类、酸类、和B以及蛋白质,此外还有30毫克。因为含有大量有益人体健康的微量元素,桂圆早已成为一味良药,用于、血的治疗。
单单针对孩子来说,除上述优点,桂圆还有“”的美称,适当食用有助儿童脑力与心气的发展、纾畅,所以若儿童有心神不宁、容易惊吓、夜常啼哭、反应迟钝等现象时,吃点桂圆有助症状的缓解。
【早餐搭档】
桂圆汤+开口笑+凉拌
【小孩进补桂圆红参最适宜】
到了冬天,对于一些身体孱弱的孩子,妈妈们总是想尽了办法来进补,等贵重药材也一齐端出。但是,幼儿营养专家指出,价格昂贵的药材并不一定都适合孩子。
对孩子来说,一日三餐的科学合理搭配是最重要的。
“药补不如食补”,冬天可让孩子多食用一些、、糕米、、桂圆肉和禽等,鸡、鸭、鱼、肉、蛋和奶等都是高蛋白、高的食物,适当食用可以增加热量,还有、木耳(黑、白)、、、和板等,不妨让孩子多食用。
推荐访问:红枣桂圆汤