包子馅有哪些篇(1):10种最好吃的包子馅配方千万别错过
包子是很多人喜爱的点心，通常被作为早点，配上豆浆，是一道很传统的美食。包子分为很多种馅，有豆沙馅，莲蓉馅，猪肉馅，还有素菜馅等。。各种各样的馅，吃起来味道大不相同，这些馅又是怎么做的呢?它有什么秘诀在里面?下面小编推荐10种最好吃的包子馅配方，爱吃的你一定要学起来哟。
包子鲜肉馅
材料:1.猪绞肉600公克，盐6公克，2.香油18公克，味精6公克，酱油18公克，沙拉油30公克，3.葱120公克
做法:
1、将绞肉加入盐，搅拌摔打至有黏性。
2、将葱切细与材料2一併加入绞肉中拌匀即可。
白菜酱肉包子
材料:肉，大酱，香油一勺，味精，葱，姜，大白菜，香菜
做法:
1.拌馅：俺家就是肉(七分瘦，三分肥)切丁，大酱(不用放盐，咸味够了)油，一勺香油，味精，切些葱姜末一起拌匀。
2.菜肉不急着混合，等包的时候再混合，因为肉里放的是大酱，不是盐，所以混合后也不会出太多水(混合的时候加了些香菜)。
3.发好的面团切剂子，擀皮，把馅料拌匀，包馅，收口(切记，包子包好后不要停留太长时间，因为白菜太容易出水了，以防塌底)。
4.包好的包子，冷水下锅蒸熟(谁都不许笑话我，俺的包子就包成这样了，难看也没办法啊)。
5.好吃的白菜酱肉包子出锅了,个头大，馅实在，几个就管饱。
芹菜叶胡萝卜包
材料:面粉300克，牛奶180毫升，盐5克，糖10克，干酵母4克，猪肉馅250克，芹菜叶150克，胡萝卜1根，葱，姜少许，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，香油1汤匙
做法:
1、先活面，将面粉、牛奶、盐2.5克、糖和干酵母全部放入面包机搅拌，发酵至两倍大
2、做馅儿，将猪肉馅加入生抽、蚝油和香油搅拌均匀，将葱、姜切末加入肉馅，再将芹菜叶切末、胡萝卜剁碎，全部加入肉馅，放入剩余的盐搅拌均匀
3、将发酵好的面排气、松弛10分钟，分割成10个小剂子，搓圆，擀成圆面片，包入包子馅儿
4、包好的包子放入笼屉醒15分钟，然后再大火蒸20分钟，蒸好后焖3分钟即可。
包子馅有哪些篇(2):30多家假冒包子铺全打 庆丰 牌
随着去年底习总书记亲临庆丰包子铺用餐，原本家常的庆丰包子随之名声大噪，闻名全国。各路商家也因此看准商机搭上顺风车，从今年起，河北保定、辽宁沈阳、甘肃金昌等30多个地方相继出现假冒的庆丰包子铺，此外在北京个别超市里也出现山寨版的庆丰速冻包子。昨天庆丰包子铺召开新闻发布会对近期各地打假情况进行说明，同时宣告目前市场上销售的任何袋装庆丰速冻包子等产品均为侵权商品。
30多家假冒包子铺全打“庆丰”牌
“庆丰包子香”、“庆丰家”、“新庆丰包子”、“康熙庆丰包子”，在保定、郑州、鄂尔多斯、西安等地，30多个商家将包子铺的名字与庆丰沾上边，打起擦边球。
另外在辽宁沈阳、四川什邡等地，很多商家索性将店铺名称就叫“庆丰包子”，有的门店甚至连店铺招牌的颜色和logo设计也与正宗庆丰包子铺同步。
在一些冷冻食品展会上，稻香村(玉田)食品公司展台上索性将山寨的庆丰速冻包子作为招牌，口味有猪肉大葱、猪肉三鲜等七八种，由此吸引消费者和代理商的青睐。
北京青年报记者了解到，从今年三四月份起，庆丰包子铺开始默默收集相关证据，并同时进行打假行动。一方面是针对假冒庆丰品牌的店铺，另一方面是打击出现在商超的假“速冻庆丰包子”。
超市销售山寨速冻庆丰包子
红白相间的外包装、中间用黑体字醒目标着“庆丰包子”字样，左上角有含庆丰二字的图标，近日，接到群众的举报后，北京市工商局顺义分局到销售假“速冻庆丰包子”的北京某商超进行了调查，并在现场提示该店今后不得销售此类侵权商品。
同时，将留存的相关证明文件移交给庆丰包子铺在场负责人和律师，以便于企业进行下一步打假。顺义工商分局成为第一家向假“庆丰速冻包子”喊停的政府执法部门。
庆丰方面昨日出示了涉及侵权的假冒“庆丰速冻包子”，有猪肉大葱和猪肉梅干菜两种，产品合格证上的申请检验厂家为“稻香村(玉田)食品有限公司”，该送检产品的商标处赫然写上了“庆丰”二字。
这些包子由华厦欣欣商贸有限公司授权北京睿英强商贸有限公司在北京顺义某商超销售，目前已经停止销售。
此外，在西城区超市发宣西店，假冒庆丰的猪肉三鲜馅速冻包子昨天仍然在以每袋12.5元的价格销售。作为超市发加盟店，宣西店负责人齐经理昨天向北青报记者透露，这款“庆丰速冻包子”在店内已经销售一段时间了。
“速冻包子销售情况本来就比较平稳，这是一家经销商供货，在对方提供了生产许可证、食品流通证、产品检测报告等证明文件后就同意销售了。至于是否是庆丰的侵权商品，这点我还真没考虑过。”
庆丰高调维权 严打山寨侵权店
庆丰包子铺总部总经理高文慧介绍：“正宗的庆丰速冻包子产品最早有望在今年底上市，因此目前，市场上任何一款打着庆丰旗号的速冻产品都是山寨的。”据了解，庆丰从去年起陆续在涿州、三河、沈阳、长春等地拓展市场，开了11家加盟店，这些店铺销售的包子馅料都是由北京总部冷链配送到门店。
目前庆丰包子铺还对外埠地区约有30余家假冒庆丰包子铺的经营门店进行取证。“如果挨个去外地维权的确牵扯很大的人力和经济成本，作为企业来说的确要全盘考虑。比如在西安和湖北，我们是与当地工商部门取得联系，反馈相关信息，由他们出面进行干预。经过我们后期在网络上进行跟踪了解，目前这两个地方的假冒门店已经停业。”高文慧介绍。
对于这些五花八门的侵权行为，庆丰包子铺连锁企业法律顾问李长贵律师表示，对这些销售假庆丰速冻包子的行为，庆丰将继续采取法律手段进行打假。下一步，将在工商部门的支持下，继续追查为商超供货企业的产业链。
包子馅有哪些篇(3):致包子：为什么要忍 不爽请怼上去
平时走路，后面一位路人，你与他相隔甚远，然而他却觉得你挡了他的路。背后啧一声后，满脸嫌弃地从你面前走过去。你忍了，回家越想越气越想越气，觉得自己当时就应该直接回一句有病哪怕只是不屑地“切”一声也比直接走了强。
你在坐车，有人踩了你的脚，不仅不道歉甚至还满脸不耐烦，似乎你的脚太硬让他踩得很不舒服。你不说话没反应，回到家之后想着超不爽，凭什么他踩了我的脚还得给我脸色看，早知道当时就怼了打架就打架至少身心舒畅。
这样的事情多了去了，老板知道你是包子无限制给你加工作量反正你不会反抗，同事知道你是包子想怎么调侃你怎么调侃你，甚至连路人发现你是包子都会再给你一个会让你不爽的眼神。你服不服，爽不爽，被人当包子的滋味美不美?所以包子，你为什么不反抗?
我们从小就被父母教育要学会息事宁人，退一步海阔天空，所以现在我们这一代长大了后，善良的人大多数成了包子，心坏的专门利用这点欺负包子。有什么好怕的，讲个例子，前段时间小编回家挤公交，我刚上车，男朋友就被一位带孩子的妈妈挡在后面，然而那个小男孩一直推我甚至还在后面踩我。当时我就回头说了句不要推人不要踩人OK?结果小朋友更变本加厉了使劲踩我裤子，男朋友上来后我就跟他说被踩了好几脚。那位妈妈听到了，竟然阴阳怪气地说：呀~小孩子推了两下又不是故意的，这么介意干嘛呀?当时我忍了。事后越想越气，我现在趁刹车把你小孩踩在脚底脸上补几脚也说我不是故意的你爽吗。己所不欲勿施于人，荆州的那位女士若你有幸看到，我只想教你一个道理：要是不愿不想舍不得管教孩子，你可以不生，畜生才只传播基因不负责教育。
为什么要忍?这下不爽你不怼，想起来自己都会不爽，哪怕是怼完人打起来，也比你在家恨不得打自己强。记住，请让别人觉得你是那种不好惹脾气不好的人，老话说的好，人善被人欺，马好被人骑。
谁再惹你，往死里怼。
